CONVOCATORIA
Objeto: CONCESION DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERIA FACULTAD DE DERECHO	Oficina de contratación: 05-FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES	Expediente: EXP:615897/2025
Fecha inicio: 12/01/2026	Modalidad: Sin Modalidad	Clase: De etapa única nacional
Fecha fin: 11/02/2026 10:00	Encuadre legal:

 

Pliego: Consultar	Planilla de cotización: Para impresión Para envio electrónico	Anexos: Consultar
Documentos adjuntos: PLANOS_BAR_FACULTAD_DE_DERECHO.pdf	Circulares: CIA:1

 

Objetivo de la contratación: CONCESION DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERIA FACULTAD DE DERECHO

Observaciones:

 

Retiro del Pliego	Consulta del Pliego
Dirección: Por email a fd@compras.unc.edu.ar y https://www.unc.edu.ar accediento a Licitaciones (Portal de Compras Publicas UNC) (5000), CORDOBA, Córdoba	Dirección: Por email a compras@derecho.unc.edu.ar cesar.mazzacani@unc.edu.ar (5000), CORDOBA, Córdoba
Plazo y horario: HASTA EL 06/02/2026	Plazo y horario: HASTA EL 06/02/2026
Costo del pliego: $ 0,00

 

Presentación de Ofertas	Acto de Apertura
Dirección: Por email a fd@compras.unc.edu.ar (5000), CORDOBA, Córdoba	Dirección: AREA ECONOMICO FINANCIERA FACULTAD DE DERECHO (on line) (5000), CORDOBA, Córdoba
Fecha de inicio: 12/01/2026	Fecha inicio: 11/02/2026
Fecha de finalización: 11/02/2026	Horario de inicio: 11:00
Horario de finalización: 10:00

Pliego condiciones particulares: Pliego de Bases y Condiciones Particulares CONCESION BAR FACULTAD DE DERECHO.pdf

 

Comprobante de recepción N°: CRO:14156	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía: Pagaré por 1599000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 31.968.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA PAGARE POR $1.599.000	Plazo de entrega:
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESI?N DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETER?A FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 888.000,00 $ 31.968.000,00

Comprobante de recepción N°: CRO:14157	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía:	Importe oferta: $ 64.800.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta:	Plazo de entrega:
Observaciones: NO PRESENTA OFERTA POR EMAIL NI DOCUMENTACION RESPADATORIA SEGUN LO SOLICITADO EN ART 7 PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESI?N DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETER?A FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 1.800.000,00 $ 64.800.000,00 Este monto es equivalente a 1048.13 Unidades de Valor Adquisitivo (UVA).

Comprobante de recepción N°: CRO:14158	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía: Seguro de caución por 4320000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 90.000.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago: segun pliegos
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA SEGURO DE CAUCION POR $4.320.000	Plazo de entrega: segun pliegos
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESI?N DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETER?A FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 2.500.000,00 $ 90.000.000,00

Comprobante de recepción N°: CRO:14159	Fecha recepción: 10/02/2026
Forma de la garantía: Seguro de caución por 10000000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 108.000.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA SEGURO DE CAUCION POR $10.000.000	Plazo de entrega:
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 3.000.000,00 $ 108.000.000,00

Comprobante de recepción N°: CRO:14160	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía: Seguro de caución por 7500000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 75.734.694,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA SEGURO DE CAUCION POR $7.500.000	Plazo de entrega:
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 2.103.741,50 $ 75.734.694,00

Comprobante de recepción N°: CRO:14161	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía: Pagaré por 4380000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 57.600.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA PAGARE POR $4.380.000, NO ADMITIBLE SEGUN ART.10 PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES	Plazo de entrega:
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 1.600.000,00 $ 57.600.000,00

Comprobante de recepción N°: CRO:14162	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía: Depósito bancario por 3045000 Peso argentino.	Importe oferta: $ 60.866.048,16
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: PRESENTA TRANSFERENCIA POR $3.045.000	Plazo de entrega:
Observaciones:

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 1.690.723,56 $ 60.866.048,16

Comprobante de recepción N°: CRO:14179	Fecha recepción: 11/02/2026
Forma de la garantía:	Importe oferta: $ 90.000.000,00
	Moneda: Peso argentino
Condición de pago:
Mantenimiento de la oferta: NO PRESENTA GARANTIA DE MANTENIMIENTO DE OFERTA	Plazo de entrega:
Observaciones: NO PRESENTA GARANTIA DE MANTENIMIENTO DE OFERTA

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad ofertada Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones 1 CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal 36 UNIDAD $ 2.500.000,00 $ 90.000.000,00

Nro. Dictamen Evaluación: DIE:39/2026

Proveedores admisibles:

- BER-SUR S.A.S.

- GOL ZONE SAS

- franklin marquez

Proveedores inadmisibles:

- ARGBLACK SAS

NO CONSTITUYE GARANTIA DE MANTENIEMIENTO DE OFERTA DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO EN EL ART 10 DEL PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES

- BULGARELLI ALESSANDRINI JUAN MANUEL

DE ACUERDO AL ART 7 DEL PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES PRESENTA SU OFERTA FUERA DE TIEMPO

- Cingolani Luciano Andrés

DE ACUERDO AL ART 7 DEL PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES PRESENTA SU OFERTA SOLO DE FORMA ELECTRONICA Y NO ENVIA PDF CON LA DOCUMENTACION CORRESPONDIENTE

- DAMIAN LUCCHINI

NO ES PROVEEDOR DE LA UNC A TRAVES SIU HUARPRE, ADEMAS NO CONSTITUYE GARANTIA DE MANTENIMIENTO DE OFERTA NI ENVIA LOS ANEXOS OBLIGATORIOS CORRESPONDIENTES

- rebeca arrieta

PRESENTA INCONSISTENCIAS COMO PROVEEDOR DEL ESTADO (ARCA)

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones Aceptar 1 GOL ZONE SAS CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal Según lo detallado en el Dictamen de Evaluación 36,00 UNIDAD $ 3.000.000,00 $ 108.000.000,00 1) PROPUESTA ECONÓMICA (CANON) 40% 2) PROPUESTA DE OBRAS (CALIDAD/IMPACTO) 45% 3) PROPUESTA TÉCNICA DE EXPLOTACIÓN 15% TOTAL 100% Criterio 1: Propuesta Económica (canon) 40% Se asignaron las ponderaciones de las propuestas tomando como referencia su orden de mérito, quedando valuadas la máxima de ellas con 40% y a los restantes se los proporcionó. Criterio 2: Propuesta Proyecto de Obra (calidad/impacto) 45% Teniendo en cuanta la memoria descriptiva enviada, con su respectivo alcance, impacto funcional y sustentable, se asignaron las ponderaciones en base a la siguiente descripción: GOL ZONE S.A.S.: 45% La oferta detalla con claridad la lectura espacial, la logística interna (la cual es simplificada), y el programa pensado para la estaciones de trabajo. Además optimiza el triángulo funcional de los espacios disponibles a intervenir, incluyendo la seguridad operativa y reglamentaria de zonas de circulación. BER-SUR S.A.S.: 37% La oferta presentada no demuestra una señalización circulatoria clara, elementos articulados, ni cohesión formal y material. Además, la estructura del recorrido es débil y su identidad visual es escasa. FRANKLIN MARQUEZ: 15% La oferta no demuestra una disposición clara del espacio ni claridad técnica en el desarrollo del proyecto, ya que solo expone el equipamiento a utilizar. Tampoco muestra un concepto rector, o una identidad que vincule formal, material y conceptualmente los tres espacios licitados. Criterio 3: Propuesta Técnica de Explotación 15% Se asignaron las ponderaciones en base a la completitud de las propuestas. Teniendo en cuenta si fueron informadas la totalidad de la oferta gastronómica que se ofrecerá, la manera en la cual se gestionará ambientalmente, el plan de mantenimiento del espacio, y los aspecto adicionales que se hayan informado. No aceptar   franklin marquez CONCESI?N DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETER?A FACULTAD DE DERECHO Principal Según lo expresado en Dictamen de Evaluación 36,00 UNIDAD $ 2.500.000,00 $ 90.000.000,00 1) PROPUESTA ECONÓMICA (CANON) 33.33% 2) PROPUESTA DE OBRAS (CALIDAD/IMPACTO) 15% 3) PROPUESTA TÉCNICA DE EXPLOTACIÓN 7% TOTAL 55.33% No aceptar   BER-SUR S.A.S. CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA FACULTAD DE DERECHO Principal Según lo expresado en Dictamen de Evaluación 36,00 UNIDAD $ 2.103.741,50 $ 75.734.694,00 1) PROPUESTA ECONÓMICA (CANON) 28.05% 2) PROPUESTA DE OBRAS (CALIDAD/IMPACTO) 37% 3) PROPUESTA TÉCNICA DE EXPLOTACIÓN 15% TOTAL 80.05%

OBSERVACIONES: CRITERIOS DE PONDERACIÓN DE LAS OFERTAS SUMATORIA MÁXIMA TOTAL 100% 1) PROPUESTA ECONÓMICA (CANON) 40% 2) PROPUESTA DE OBRAS (CALIDAD/IMPACTO) 45% 3) PROPUESTA TÉCNICA DE EXPLOTACIÓN 15% Criterio 1: Propuesta Económica (canon) 40% Se asignaron las ponderaciones de las propuestas tomando como referencia su orden de mérito, quedando valuadas la máxima de ellas con 40% y a los restantes se los proporcionó. Criterio 2: Propuesta Proyecto de Obra (calidad/impacto) 45% Teniendo en cuanta la memoria descriptiva enviada, con su respectivo alcance, impacto funcional y sustentable, se asignaron las ponderaciones en base a la siguiente descripción: GOL ZONE S.A.S.: 45% La oferta detalla con claridad la lectura espacial, la logística interna (la cual es simplificada), y el programa pensado para la estaciones de trabajo. Además optimiza el triángulo funcional de los espacios disponibles a intervenir, incluyendo la seguridad operativa y reglamentaria de zonas de circulación. BER-SUR S.A.S.: 37% La oferta presentada no demuestra una señalización circulatoria clara, elementos articulados, ni cohesión formal y material. Además, la estructura del recorrido es débil y su identidad visual es escasa. FRANKLIN MARQUEZ: 15% La oferta no demuestra una disposición clara del espacio ni claridad técnica en el desarrollo del proyecto, ya que solo expone el equipamiento a utilizar. Tampoco muestra un concepto rector, o una identidad que vincule formal, material y conceptualmente los tres espacios licitados. Criterio 3: Propuesta Técnica de Explotación 15% Se asignaron las ponderaciones en base a la completitud de las propuestas. Teniendo en cuenta si fueron informadas la totalidad de la oferta gastronómica que se ofrecerá, la manera en la cual se gestionará ambientalmente, el plan de mantenimiento del espacio, y los aspecto adicionales que se hayan informado.

Nro. renglón Estado Adjudicatario CUIT Tipo oferta Cantidad adjudicada Precio unitario Importe adjudicado 1 Adjudicado GOL ZONE SAS 30-71875458-1 Principal 36,00 $ 3.000.000,00 $ 108.000.000,00