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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA      
Portal de Compras Públicas
Licitación Pública LPU 33/2025

CONVOCATORIA

COMPRA DE PRODUCTOS DE ALMACÉN POR EL PERIODO DE 3(TRES) MESES
47-SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN
EXP:EX-2025-00595661- -UNC-ME#BIMO/2025
18/08/2025
Orden de Compra Abierta
De etapa única nacional
02/09/2025 10:00

 

Descarga de documentación

 

Pliego de base y condiciones particulares
COMPRA DE PRODUCTOS DE ALMACÉN POR EL PERIODO DE 3(TRES) MESES
A-RECEPCIÓN DE OFERTAS HASTA EL 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025 A LAS 10.00 HS. MOMENTO HASTA EL CUAL DEBERÁN ENVIAR EL RESUMEN (HASH) DE LA OFERTA A LA DIRECCIÓN DE CORREO (sae@compras.unc.edu.ar ) B-CUMPLIDO EL ENVIO DEL HASH, ENTRE LAS 10.00 HS. Y HASTA LAS 12.00 HS DEL DIA 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025, SE DEBERÁ REALIZAR EL ENVÍO DE UN (1) ARCHIVO CON LA OFERTA Y DOCUMENTACIÓN RESPALDATORIA a sae@compras.unc.edu.ar C-APERTURA DE OFERTA: 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025 A LAS 13.00 HS El presente llamado consta del Pliego de Bases y Condiciones Particulares, su respectivo anexo; Como así también los anexo I a VI correspondiente a modelos de Declaración Juradas. PD: SE SOLICITA A LOS SEÑORES OFERENTES COTIZAR DE LA SIGUIENTE MANERA: PRECIO UNITARIO Y TOTAL DE CADA RENGLÓN; (se entenderán los precios finales con I.V.A. incluido) TOTAL, GENERAL DE LA OFERTA.

 

Retiro del Pliego Consulta del Pliego
Portal de Compras Publicas. www.unc.edu.ar Link Licitaciones vigentes (5000), CORDOBA, Córdoba
e-mail: uoc.comedor@bienestar.unc.edu.ar (5000), CORDOBA, Córdoba
Desde el 18 de Agosto e 2025
Desde el 18 de Agosto de 2025 27 de Agosto de 2025 (hasta 3 días antes de la fecha fijada para la apertura) en horario de 8:30 a 12.30 hs
$ 0,00
 

 

Presentación de Ofertas Acto de Apertura
sae@compras.unc.edu.ar (5000), CORDOBA, Córdoba
sae@compras.unc.edu.ar (5000), CORDOBA, Córdoba
18/08/2025
02/09/2025
02/09/2025
13:00
10:00
 
 

 

Renglones
Renglón Descripción del renglón Entrega muestra Permite prórroga Cantidad Unidad medida Rubro Catálogo bienes y servicios Tipo
1 ACEITE DE GIRASOL
Especificaciones técnicas:

ACEITE DE GIRASOL
El mismo debe ser presentado en envase plástico de primer uso apto para consumo humano con una capacidad de 900 cc
Se entenderá por unidad al envase contenedor con capacidad de 900 CC
El mismo debe ser de girasol
Debe estar Rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3.300,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3.300,00 UNIDAD ALIMENTOS ACEITE COMESTIBLE (2.1.1.00439) Bien de consumo
2 LAUREL x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

LAUREL x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
3 PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (8,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 8,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
4 AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 9,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
5 ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
6 COMINO x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

COMINO x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 3,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
7 CURCUMA x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

CURCUMA x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 3,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
8 NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 3,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
9 OREGANO SECO x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

OREGANO SECO x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (6,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 6,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
10 PIMENTÓN x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

PIMENTÓN x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 9,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
11 PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 9,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
12 PROVENZAL x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

PROVENZAL x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 9,00 KILO ALIMENTOS ESPECIAS (2.1.1.00489) Bien de consumo
13 ROMERO SECO x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

ROMERO SECO x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3,00 KILO ALIMENTOS ROMERO (2.1.1.04601) Bien de consumo
14 TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO
Especificaciones técnicas:

TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3,00 KILO ALIMENTOS TOMILLO (2.1.1.04602) Bien de consumo
15 VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT
Especificaciones técnicas:

VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT
El mismo debe ser presentado en envase plástico apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 5 (cinco) litros.
El envase debidamente rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al bidón con capacidad de 5 litros


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (21,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 21,00 UNIDAD ALIMENTOS VINAGRE (2.1.1.00519) Bien de consumo
16 VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT
Especificaciones técnicas:

VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT
El mismo debe ser presentado en envase plástico apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 5 (cinco) litros.
El envase debidamente rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al bidón con capacidad de 5 litros


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (12,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 12,00 UNIDAD ALIMENTOS VINAGRE (2.1.1.00519) Bien de consumo
17 VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT
Especificaciones técnicas:

VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT
El mismo debe ser presentado en envase plástico apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 5 (cinco) litros.
El envase debidamente rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al bidón con capacidad de 5 litros


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (72,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 72,00 UNIDAD ALIMENTOS VINAGRE (2.1.1.00519) Bien de consumo
18 VINO BLANCO
Especificaciones técnicas:

VINO BLANCO
El mismo debe ser presentado en envase tipo tetrabreak de un litro de capacidad;
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al envase tipo tetrabreak de un litro


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (258,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 258,00 UNIDAD ALIMENTOS VINO (2.1.1.00480) Bien de consumo
19 VINO TINTO
Especificaciones técnicas:

VINO TINTO
El mismo debe ser presentado en envase tipo tetrabreak de un litro de capacidad;
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al envase tipo tetrabreak de un litro


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (81,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 81,00 UNIDAD ALIMENTOS VINO (2.1.1.00480) Bien de consumo
20 SALSA DE SOJA
Especificaciones técnicas:

SALSA DE SOJA
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) litro aproximadamente
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (39,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 39,00 LITRO ALIMENTOS SALSA (2.1.1.04503) Bien de consumo
21 SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG
Especificaciones técnicas:

SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG
Presentada en sachet apto para consumo humano con capacidad de 3 kg Aproximadamente.
Debiendo estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al sachet con capacidad de 3 (tres) kg aproximadamente


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (6,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 6,00 UNIDAD ALIMENTOS ADEREZOS (2.1.1.00438) Bien de consumo
22 MAYONESA EN SACHET X 3 KG
Especificaciones técnicas:

MAYONESA EN SACHET X 3 KG
Presentada en sachet apto para consumo humano con capacidad aproximada de 3 (tres) kg
Debiendo estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al sachet de 3 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (54,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 54,00 UNIDAD ALIMENTOS ADEREZOS (2.1.1.00438) Bien de consumo
23 MOSTAZA EN SACHET x 3 KG
Especificaciones técnicas:

MOSTAZA EN SACHET x 3 KG
Presentada en sachet apto para consumo humano con capacidad aproximada de 3 (tres) kg
Debiendo estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al sachet de 3 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS ADEREZOS (2.1.1.00438) Bien de consumo
24 JAMÓN COCIDO
Especificaciones técnicas:

JAMÓN COCIDO
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (180,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 180,00 KILO ALIMENTOS FIAMBRE (2.1.1.00969) Bien de consumo
25 QUESO SARDO X KG
Especificaciones técnicas:

QUESO SARDO X KG
El mismo debe ser semi estacionado; ser presentado en horma de aproximadamente 3 (tres) kg
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (384,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 384,00 KILO ALIMENTOS QUESO (2.1.1.00542) Bien de consumo
26 QUESO EN BARRA TIPO TYBO
Especificaciones técnicas:

QUESO EN BARRA TIPO TYBO
El mismo puede ser:
•   Tybo;
•   Dambo:
•   Senda.
Presentarse en horma de aproximadamente 4 (cuatro) kg, debidamente rotulado según lo indicado por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (252,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 252,00 KILO ALIMENTOS QUESO (2.1.1.00542) Bien de consumo
27 PASTA DE QUESO AZUL UNTABLE
Especificaciones técnicas:

PASTA DE QUESO AZUL UNTABLE
la misma debe presentarse en envase plástico; apto para consumo humano, de primer uso.
En recipiente contenedor de 1 kg aproximadamente.
Debe estar debidamente rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (60,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 60,00 KILO ALIMENTOS QUESO (2.1.1.00542) Bien de consumo
28 CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG
La misma debe estar presentada en envase plástico apto para consumo humano, de primer uso con una capacidad de 5 kg aproximadamente.
El envase deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entiende por unidad al recipiente contendor de 5 kg aproximadamente


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (15,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 15,00 UNIDAD ALIMENTOS CREMA (2.1.1.00611) Bien de consumo
29 MANTECA PILON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

MANTECA PILON X 5 KG
En pilón por 5 kg
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al pilón por 5 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS MANTECA (2.1.1.00515) Bien de consumo
30 MARGARINA PILON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

MARGARINA PILON X 5 KG
En pilón por 5 kg
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al pilón por 5 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (78,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 78,00 UNIDAD ALIMENTOS MARGARINA (2.1.1.00434) Bien de consumo
31 LECHE EN POLVO X 25 KG
Especificaciones técnicas:

LECHE EN POLVO X 25 KG
Debe ser sin azúcar ni edulcorante.
Se entiende por leche en polvo lo establecido por el C.A.A. en su art. 567. la misma debe presentarse en envase apto
para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 kg.
El envase debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A:
se entenderá por unidad a la bolsa contenedora con una capacidad de 25 kg.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 9,00 UNIDAD ALIMENTOS LECHE EN POLVO (2.1.1.04561) Bien de consumo
32 ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG
Las misma deberán ser descarozadas, y cortadas en rueditas (fileteadas). Estar envasada en recipiente de primer uso apto para consumo humano con una capacidad de 5 kg.
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al Bidón de 5 kg.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (9,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 9,00 UNIDAD ALIMENTOS ACEITUNA (2.1.1.02115) Bien de consumo
33 ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG
Las misma deberán ser descarozadas, y cortadas en rueditas (fileteadas). Estar envasada en recipiente de primer uso apto para consumo humano con una capacidad de 5 kg.
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al Bidón de 5 kg.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (6,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 6,00 UNIDAD ALIMENTOS ACEITUNA (2.1.1.02115) Bien de consumo
34 PICKLES BIDON X 5 KG
Especificaciones técnicas:

PICKLES BIDON X 5 KG
Deben estar envasados en recipiente de primer uso apto para consumo humano con una capacidad de 5 kg
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entiende por unidad al Bidón de 5 kg.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (12,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 12,00 UNIDAD ALIMENTOS PICKLE (2.1.1.06559) Bien de consumo
35 CHOCLO ENTERO AMARILLO
Especificaciones técnicas:

CHOCLO ENTERO AMARILLO
El mismo debe estar presentado en lata, sin golpes y limpias, con una capacidad de 3 (tres) kg aproximadamente.
Deben estar rotuladas según lo establecido por el C.A.A.
Se entiende por unidad a la lata por 3 (tres) kg aproximadamente.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (150,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 150,00 UNIDAD ALIMENTOS CONSERVA DE VERDURA (2.1.1.00608) Bien de consumo
36 TOMATE TRITURADO
Especificaciones técnicas:

TOMATE TRITURADO
Debe ser presentado en lata sin golpes y limpias, con una capacidad de 8 (ocho) kilos aproximadamente.
Deben estar rotuladas según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad a la lata por 8 (ocho) kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (75,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 75,00 UNIDAD ALIMENTOS CONSERVA DE VERDURA (2.1.1.00608) Bien de consumo
37 ARROZ ESPECIAL
Especificaciones técnicas:

ARROZ ESPECIAL
Se entenderá por arroz especial al arroz parborizado, presentado en bolsa apta para consumo humano de primer uso de 25 (veinticinco) kg.
Debidamente rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (2.400,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 2.400,00 KILO ALIMENTOS ARROZ (2.1.1.00435) Bien de consumo
38 ARVEJAS SECAS ENTERAS
Especificaciones técnicas:

ARVEJAS SECAS ENTERAS
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (1.500,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 1.500,00 KILO ALIMENTOS ARVEJAS (2.1.1.00520) Bien de consumo
39 FÉCULA DE MAÍZ
Especificaciones técnicas:

FÉCULA DE MAÍZ
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (150,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 150,00 KILO ALIMENTOS FECULA DE MAIZ (2.1.1.00613) Bien de consumo
40 GARBANZOS
Especificaciones técnicas:

GARBANZOS
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (600,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 600,00 KILO ALIMENTOS GARBANZOS (2.1.1.00593) Bien de consumo
41 LENTEJAS SECAS
Especificaciones técnicas:

LENTEJAS SECAS
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (750,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 750,00 KILO ALIMENTOS LENTEJAS (2.1.1.00592) Bien de consumo
42 POROTOS NEGROS
Especificaciones técnicas:

POROTOS NEGROS
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (375,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 375,00 KILO ALIMENTOS POROTOS (2.1.1.00591) Bien de consumo
43 POROTOS ROJOS
Especificaciones técnicas:

POROTOS ROJOS
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (375,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 375,00 KILO ALIMENTOS POROTOS (2.1.1.00591) Bien de consumo
44 TRIGO BURGOL
Especificaciones técnicas:

TRIGO BURGOL
Las mismas deberán ser presentadas en bolsas aptas para consumo humano de primer uso con una capacidad de 25 (veinticinco) kg.
Deberá estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (525,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 525,00 KILO ALIMENTOS TRIGO (2.1.4.02651) Bien de consumo
45 BARRITAS DE CEREAL
Especificaciones técnicas:

BARRITAS DE CEREAL
En envase apto para consumo humano; debe tener una presentación tal que la unidad sea de 20 grs
Deben contar con el logotipo de productos Sin TACC y estar inscripto en el A.N.M.A.T. Deben estar rotulados según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad a la unidad de 20 grs


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (54.000,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 54.000,00 UNIDAD ALIMENTOS CEREAL (2.1.1.05917) Bien de consumo
46 FIDEOS SECOS
Especificaciones técnicas:

FIDEOS SECOS
los mismo pueden ser al huevo, de espinaca o morrón.
Deben ser presentados en envases aptos para consumo humano de primer uso con una capacidad de 5 (cinco) kg
Estar debidamente rotulados según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (2.100,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 2.100,00 KILO ALIMENTOS FIDEO SECO (2.1.1.02868) Bien de consumo
47 HARINA DE TRIGO 0000
Especificaciones técnicas:

HARINA DE TRIGO 0000
La misma debe ser tipo 0000.
Ser presentada en envase apto para consumo humano de primer uso, con una capacidad de 1 (un) kg.
Estar rotulado según lo Establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (135,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 135,00 KILO ALIMENTOS HARINA (2.1.1.00482) Bien de consumo
48 CALDO DE AVE x 950 GRS
Especificaciones técnicas:

CALDO DE AVE x 950 GRS
En panes de 500 grs. aproximadamente cada uno.
En caja contenedora de 2 panes: NO GRANULADO;
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al envase contenedor de 2 panes de 500 grs aproximadamente.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (15,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 15,00 UNIDAD ALIMENTOS CALDO (2.1.1.02431) Bien de consumo
49 CALDO DE CARNE X 950 GRS
Especificaciones técnicas:

CALDO DE CARNE X 950 GRS
En panes de 500 grs. aproximadamente cada uno.
En caja contenedora de 2 panes: NO GRANULADO;
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al envase contenedor de 2 panes de 500 grs aproximadamente.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (15,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 15,00 UNIDAD ALIMENTOS CALDO (2.1.1.02431) Bien de consumo
50 CALDO DE VERDURAS x 950 GRS
Especificaciones técnicas:

CALDO DE VERDURAS x 950 GRS
En panes de 500 grs. aproximadamente cada uno.
En caja contenedora de 2 panes: NO GRANULADO;
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad al envase contenedor de 2 panes de 500 grs aproximadamente.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS CALDO (2.1.1.02431) Bien de consumo
51 SAL FINA X 25 KG
Especificaciones técnicas:

SAL FINA X 25 KG
La misma debe ser presentada en bolsa de primer uso apta para consumo humano con una capacidad de 25 kg.
El envase debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unida a la bolsa con capacidad de 25 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (24,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 24,00 UNIDAD ALIMENTOS SAL (2.1.1.00514) Bien de consumo
52 SAL GRUESA X 25 KG
Especificaciones técnicas:

SAL GRUESA X 25 KG
La misma debe ser presentada en bolsa de primer uso apta para consumo humano con una capacidad de 25 kg.
El envase debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unida a la bolsa con capacidad de 25 kg


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS SAL (2.1.1.00514) Bien de consumo
53 HAMBURGUESAS VEGETARIANAS
Especificaciones técnicas:

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS

En caja por 5 kg

Cada unidad debe tener un peso de 130 y 150 grs cada uno

debe ser de legumbres y vegetales

Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.

Debe contar cada sobre con el logotipo de productos Sin Tacc y estar inscripta en el A.N.M.A.T.

 Se entiende por unidad a la cada hamburguesa vegana con un peso de entre 130 y 150 grs.

SE SOLICITA MUESTRA


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (4.200,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
SI NO 4.200,00 UNIDAD ALIMENTOS RACIONES (2.1.1.02695) Bien de consumo
54 AZÚCAR BLANCA COMÚN
Especificaciones técnicas:

AZÚCAR BLANCA COMÚN
Debe ser azúcar blanca.
La misma podrá ser envasada por 1 (un) kilo; en envase de primer uso en recipiente apto para consumo humano.
Estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (90,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 90,00 KILO ALIMENTOS AZUCAR (2.1.1.00481) Bien de consumo
55 CAFÈ EN SAQUITOS X 20
Especificaciones técnicas:

CAFÈ EN SAQUITOS X 20
Café en saquitos en caja por 20 unidades. Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad a la caja contenedora de 20 saquitos de café


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS CAFE (2.1.1.00709) Bien de consumo
56 MATE COCIDO X 100
Especificaciones técnicas:

MATE COCIDO X 100

Mate Cocido en saquitos en caja por 100 unidades.
Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entenderá por unidad a la caja contenedora de 100 saquitos de mate cocido


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (18,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 18,00 UNIDAD ALIMENTOS YERBA (2.1.1.00454) Bien de consumo
57 CAFÉ INSTANTANEO
Especificaciones técnicas:

CAFÉ INSTANTANEO
En envase contenedor de 170 grs aproximadamente.
Estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.
Se entiende por unidad al envase contenedor de 170 grs


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (6,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 6,00 UNIDAD ALIMENTOS CAFE (2.1.1.00709) Bien de consumo
58 CAFE MOLIDO
Especificaciones técnicas:

CAFE MOLIDO
En envase apto para consumo humano de primer uso con una capacidad de 1 (un) kg Debe estar rotulado según lo establecido por el C.A.A.


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (3,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 3,00 KILO ALIMENTOS CAFE (2.1.1.00709) Bien de consumo
59 HUEVO LIQUIDO
Especificaciones técnicas:

Huevo Liquido pausterizado

Rotulado segun lo establecido por el C.A.A.

En envase contenedor de primer uso con una capacidad de 1 a 5 Kilos


Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN. (276,00)
Lugar de entrega: CIUDAD UNIVERSITARIA (5000) CORDOBA
NO NO 276,00 KILO ALIMENTOS HUEVOS DE GALLINA (2.1.1.00483) Bien de consumo
Artículos del pliego
Número Tipo de artículo Título Descripción
1 NORMATIVA APLICABLE NORMATIVA APLICABLE

El procedimiento de selección de ofertas se regirá por las disposiciones legales vigentes, Decreto Nº 1023/2001 y sus modificatorios y complementarios, por el Reglamento del Régimen de Contrataciones de la UNC aprobado por OCHS-2025-4-E- UNC-REC y las normas que se dicten en consecuencia, Manual de Procedimientos del Régimen de Contrataciones de la UNC, el Pliego Único de Bases y Condiciones Generales y sus modificaciones, el presente Pliego de Bases y Condiciones Particulares, Resolución SPGI 159/2012 o las que en el futuro las reemplacen.

Las mismas podrán ser consultadas en infoleg.gob.ar y en el sitio de Internet https://www.unc.edu.ar consultando las pestañas tituladas “Gestión” “Dirección General de Contrataciones” “Procedimientos Licitatorios” “Normativa” Normativa

https://www.unc.edu.ar/gestion-direccion-general-de-contrataciones/normativa-licitaciones

En ningún caso podrá alegarse su desconocimiento.

2 Otro REGISTRO DE USUARIOS

Aquellos interesados en ofertar, deberán completar el formulario de Pre - Inscripción del Portal del Proveedor de la UNC (SIU Huarpe - Proveedores) , cuyo sitio de internet es https://proveedores.huarpe.unc.edu.ar/proveedor/servicios/proveedores/inscripcion por cuanto con la inscripción se realiza la asignación de usuarios para que puedan participar en los procedimientos de selección que se efectúan a través del Sistema SIU Diaguita Compras, Contrataciones y Patrimonio.

Para mayor información se sugiere consultar los instructivos disponibles en el sitio https://www.unc.edu.ar/gestion/portal-de-proveedores

3 COMPUTO DE PLAZOS CÓMPUTO DE PLAZOS – NOTIFICACIONES

En los procedimientos de selección de compras y contrataciones de la UNC, para la notificación de sus distintas instancias, se aplicarán las pautas establecidas en la normativa citada al Artículo 1 y las estipuladas en el presente pliego, no siendo de aplicación cualquier norma que en el ámbito universitario se oponga a las mismas, por tratarse éste de un procedimiento especial.

Todos los plazos establecidos en el presente pliego se computarán en días hábiles administrativos, salvo que en el mismo se disponga expresamente lo contrario.

 

Las notificaciones que realice esta entidad contratante por correo electrónico serán realizadas desde la/s dirección/es uoc.comedor@bienestar.unc.edu.ar al domicilio electrónico especial declarado por los postulantes.

Dicha notificación se considerará realizada el mismo día en que conste realizado su envío.

Cuando se trate de un acto de alcance general, entendiendo por tal aquel que va dirigido a sujetos indeterminados, su notificación se entenderá realizada el día de su difusión en el sitio de internet del Sistema SIU Diaguita Compras, Contrataciones y Patrimonio.

Se recomienda a los interesados revisar periódicamente el Portal de Proveedores de la UNC y Portal de Compras Públicas del Sistema de Información Universitaria (SIU DIAGUITA) para informarse de las novedades vinculadas a las etapas, desarrollo del proceso de contratación electrónica y demás información relevante.

El domicilio electrónico especial declarado al realizar la preinscripción será válido para la notificación de dichas etapas.

4 VISTA Y RETIRO DE PLIEGOS VISTA Y DESCARGA DE PLIEGOS

Cualquier persona podrá tomar vista y descargar el pliego en el Portal de Compras Públicas del Sistema de Información Universitaria (SIU DIAGUITA), a través del sitio de internet de la Universidad Nacional de Córdoba, link LICITACIONES https://diaguita.unc.edu.ar/spgi/diaguita/aplicacion.php?ah=st5dfcf4669b9aa8.543 05 056&ai=diaguita||110000003.

Asimismo podrá tomar vista y descargar el pliego a través del Portal del Proveedor de la UNC (SIU Huarpe - Proveedores) https://proveedores.huarpe.unc.edu.ar/proveedor/servicios/proveedores/inscripcion ingresando con el usuario y contraseña generado al registrarse como usuario, al Proceso de compra que corresponda, a partir de la difusión de la Convocatoria y hasta la fecha y hora del Acto de Apertura de las ofertas establecido para el presente procedimiento.

No será requisito para presentar ofertas, ni para la admisibilidad de las mismas, ni para contratar, haber descargado el pliego. No obstante quienes no lo hubiesen descargado, no podrán alegar el desconocimiento de sus cláusulas ni las actuaciones que se hubieren producido hasta el día de la apertura de las ofertas, quedando bajo su responsabilidad llevar adelante las gestiones necesarias para tomar conocimiento de aquellas.

Los interesados deberán revisar periódicamente el mencionado portal para informarse de las novedades vinculadas a las etapas, desarrollo del proceso de contratación y demás información relevante.

5 CONSULTAS DE PLIEGO CONSULTAS AL PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES

Las consultas al pliego de bases y condiciones particulares deberán efectuarse por escrito a la dirección de correo electrónico:  uoc.comedor@bienestar.unc.edu.ar

No se aceptarán consultas telefónicas y no serán contestadas aquellas que se presenten fuera de término.

Los Oferentes deberán realizar consultas previas a la presentación de las ofertas a fin de aclarar todos los detalles técnicos que pudieren no estar incluidos en el presente pliego.

El plazo para la solicitud de aclaraciones o consultas caducará 3 (tres) días antes de la fecha fijada para la apertura.

6 Otro CIRCULARES ACLARATORIAS Y MODIFICATORIAS

La dependencia podrá elaborar circulares aclaratorias o modificatorias al pliego de bases y condiciones, de oficio ó como respuesta a consultas.

Las circulares aclaratorias podrán ser emitidas por el titular de la Unidad Operativa de Contrataciones y deberán ser comunicadas y difundidas con 2 (dos) días de antelación a la fecha fijada para la presentación de ofertas.

Las circulares modificatorias deberán ser emitidas, difundidas, publicadas y comunicadas por UN (1) en los mismos medios en que hubiera sido difundido, publicado y comunicado el llamado original, con UN (1) día de anticipación a la fecha fijada para la presentación de ofertas.

Importante: Las Circulares Aclaratorias y Modificatorias serán difundidas y SOLO comunicadas    a    través    del    Portal    de    Compras    Públicas    del    Sistema de Información Universitaria (SIU DIAGUITA), del sitio de internet de la Universidad Nacional de Córdoba, link LICITACIONES y se entenderá publicado el mismo día en que tenga lugar su difusión. https://diaguita.unc.edu.ar/spgi/diaguita/aplicacion.php?ah=st5dfcf4669b9aa8.543 05 056&ai=diaguita||110000003

Los oferentes no podrán alegar desconocimiento de las circulares emitidas, razón por la cual corresponderá a los interesados ingresar al mencionado Portal, al procedimiento de selección de que se trate, a los fines de tomar conocimiento de las posibles circulares que se hubieran emitido.

7 PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS

1.- Las propuestas serán presentadas en lugar, día y hora que determine el presente pliego y aquellas que se presenten fuera del término previsto, serán rechazadas sin más trámite. Considerando lo establecido en OCHS-2025-4-E-UNC-REC en su artículo 8, las ofertas DEBERAN presentarse a la dirección de correo electrónico sae@compras.unc.edu.ar El oferente deberá generar su oferta económica y la documentación solicitada en Artículo N° 8 como un ÚNICO archivo pdf y sellarlo mediante la herramienta Sello de Tiempo 2.0 de BFA (Blockchain Federal Argentina) en https://bfa.escribanodigital.ar//tsaFrom#/. Este servicio generará el enlace de verificación que contiene el hash (código encriptado asociado a la oferta) el cual deberá ser enviado por correo electrónico a la dirección  (sae@compras.unc.edu.ar) antes del cumplimiento del plazo establecido para presentar la propuesta. Cumplido el envío del hash y dentro del plazo establecido para la presentación de las ofertas, deberá enviar otro correo electrónico con el archivo pdf completo, el mismo no deberá sufrir ninguna modificación de contenido o nombre entre el momento en que se le estampó el sello de tiempo y el momento en que efectivamente se envía por correo electrónico. (Ver instructivo adjunto).

Se entenderá por OFERTA tanto a la propuesta económica como así también a la documentación respaldatoria.

A-RECEPCIÓN DE OFERTAS HASTA EL 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025 A LAS 10.00 HS. MOMENTO HASTA EL CUAL DEBERÁN ENVIAR EL RESUMEN (HASH) DE LA OFERTA A LA DIRECCIÓN DE CORREO (sae@compras.unc.edu.ar )

B-CUMPLIDO EL ENVIO DEL HASH, ENTRE LAS 10.00 HS. Y HASTA LAS 12.00 HS DEL DIA 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025, SE DEBERÁ REALIZAR EL ENVÍO DE UN (1) ARCHIVO CON LA OFERTA Y DOCUMENTACIÓN RESPALDATORIA a sae@compras.unc.edu.ar

C-APERTURA DE OFERTA: 02 DE SEPTIEMBRE DE 2025 A LAS 13.00 HS

IMPORTANTE: No se considerará válida la oferta que no haya sido registrada con el sello de tiempo de la BFA y no contenga el archivo pdf completo.

2.- La presentación de la oferta significará de parte del oferente el pleno conocimiento y aceptación de las normas y cláusulas que rijan el procedimiento al que se presente, por lo cual no será necesaria la presentación de los pliegos firmados junto con la oferta.

3.- La posibilidad de modificar la oferta precluirá con el vencimiento del plazo para presentarla, sin que sea admisible alteración alguna en esencia de las propuestas después de esa circunstancia. Si en forma previa al vencimiento del plazo para presentar ofertas, un oferente quisiera corregir, completar o reemplazar una oferta ya presentada en un mismo procedimiento de selección, se considerará como válida la última propuesta presentada en término. Si no se pudiera determinar cuál es la última oferta presentada en término, deberán desestimarse todas las ofertas presentadas por ese oferente.

4.- Cada oferente podrá participar en una sola oferta, ya sea por sí solo o como integrante de un grupo, asociación o persona jurídica. Se desestimarán aquellas ofertas en las que se pueda presumir de acuerdo a elementos objetivos que se transgrede la prohibición. Artículo 12 del Pliego Único de Bases y Condiciones Generales

 

8 MANTENIMIENTO DE LA OFERTA PLAZO DE MANTENIMIENTO DE OFERTAS

Los oferentes deberán mantener sus ofertas por el término de 60 (sesenta) días corridos contados a partir de la fecha del acto de apertura. El plazo antes aludido se prorrogará en forma automática por un lapso igual a la inicial, salvo que el oferente manifieste en forma expresa su voluntad de no renovar el plazo de mantenimiento con una antelación mínima de DIEZ (10) días corridos al vencimiento de cada plazo. El oferente podrá manifestar en su oferta que no renueva el plazo de mantenimiento de la misma al segundo período o que la mantiene por una determinada cantidad de períodos y en estos casos se tendrá por retirada a la finalización del período indicado. Si el oferente manifestara su voluntad de no mantener su oferta fuera de plazo fijado para realizar tal manifestación, o retirara su oferta sin cumplir con los plazos de mantenimiento, será pasible de las penalidades y/o sanciones contempladas en la normativa vigente, que resulten de aplicación. Para el caso que un oferente resuelva retirar o no renovar su oferta se incorpora formulario Anexo IV.

9 REQUISITOS DE LAS OFERTAS REQUISITOS DE LAS OFERTAS

La oferta deberá ajustarse a lo dispuesto en el Art. 14 del Pliego Único de Bases y Condiciones Generales.

Conjuntamente con la oferta económica y formando parte de la misma, los oferentes deberán presentar la siguiente información y/o documentación:

1.La oferta deberá ser redactada en idioma nacional.

2.Deberá contener detalle con los siguientes datos: RAZÓN SOCIAL, N° de CUIT, dirección, código postal, teléfono y CORREO ELECTRÓNICO donde se cursarán las comunicaciones.

Identificación del N° y Tipo de procedimiento, Objeto, Fecha y Hora de apertura, N° de Expediente.

3.La oferta deberá estar firmada digitalmente en todas sus hojas, por apoderado o representante legal, acompañando documento que acredite la personería y facultades de dicho representante para suscribir los documentos que integran la propuesta. Personas Físicas: copia fiel del documento de identidad.

Personas Jurídicas: copia fiel del documento de identidad del firmante y del acta constitutiva / estatuto /actas de asamblea / poder, según corresponda.

4.Las testaduras, enmiendas, raspaduras o interlíneas, si las hubiere, deberán estar salvadas por el firmante de la oferta.

5.Deberán consignar domicilio electrónico y físico especial en la respectiva oferta. El mismo podrá constituirse en cualquier parte del territorio nacional o extranjero, en este último caso, siempre que no cuente con domicilio o representación legal en el país, situación que deberá acreditarse mediante declaración jurada. De no consignarse un domicilio especial en la respectiva oferta se tendrá por domicilio especial el declarado como tal en el Portal de Proveedores de la UNC.

6.En caso de litigio, tanto la UNC como el oferente involucrado se someten a la jurisdicción de los Tribunales Federales de la Ciudad de Córdoba, República Argentina.

7.En la cotización se deberá consignar:

a.Precio unitario (con un máximo de 2 dígitos decimales) y cierto, en números, con referencia a la unidad de medida establecida en las cláusulas particulares, el precio total del renglón en números, las cantidades ofrecidas y el total general de la oferta expresado en letras y números, determinando la moneda de cotización fijada en pliego. Precio con IVA Incluido (Consumidor final). La Universidad Nacional de Córdoba reviste el carácter de IVA EXENTO – CUIT 30-54667062-3.

b.El precio cotizado será el precio final que deba pagar el organismo por todo concepto. No se admitirá bajo ningún concepto que contengan condiciones de reajuste según la variabilidad de la cotización de monedas extranjeras.

c.El proponente podrá cotizar por uno, varios o todos los renglones, con clara individualización de las prestaciones y alcances técnicos de los bienes y/o servicios solicitados.

d.Deberá indicar claramente, en los casos en que se efectúen ofertas alternativas, cuál es la oferta base y cuál la alternativa. En todos los casos deberá existir una oferta base.

8.Deberán estar acompañadas por:

a) Los interesados en participar de la presente, deberán realizar la INSCRIPCIÓN al Portal del Proveedor (SIU-Huarpe –Proveedores) accediendo al sitio de Internet:https://proveedores.huarpe.unc.edu.ar/proveedor/servicios/proveedore s/inscripcion donde completarán la información requerida en los formularios de pre-inscripción, según el tipo de personería.

INSCRIPCIÓN. La pre-inscripción quedará en estado presentada y la Dirección General de Contrataciones de la UNC procederá a validar los datos. Si los datos se corresponden, incorporará al proveedor al Portal. Caso contrario, podrá requerir enmiendas, subsanaciones o modificaciones durante el proceso de evaluación según lo considere. VER PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCIÓN EN: https://www.unc.edu.ar/gestion/portal-de-proveedores

b) Al momento de presentar su oferta, y a los fines de verificar la habilidad para contratar con el Estado, los oferentes deberán consultar la existencia o no de incumplimientos ante ARCA, según lo establecido en el Artículo 3° de la Resolución General AFIP 4164-E/2017 o la que en el futuro la reemplace. Para ello deberán ingresar al Sistema Cuentas Tributarias y seleccionar en el menú la opción “Detalle de Deuda Consolidada” y, dentro de esta opción, el trámite “Consulta de deuda proveedores del estado”. Deberán verificar:

  • Inexistencia de deudas líquidas y exigibles por obligaciones impositivas y/o de los recursos de la seguridad social, por un importe total igual o superior a $1.500.-.
  • Cumplimiento de la presentación de las declaraciones juradas determinativas impositivas y/o de los recursos de la seguridad social.

En todos los casos, el plazo del control corresponderá a los períodos vencidos durante el año calendario correspondiente a la fecha de la consulta, así como los vencidos en los 5 años calendarios anteriores.

c)Consignar la situación ante el IVA y el impuesto a las Ganancias acompañando constancia otorgada por ARCA y constancia de inscripción al impuesto a los ingresos brutos.

d) En el caso de Uniones Transitorias (UT), se deberá presentar además, la documentación solicitada en el Art. 14 del Pliego Único de Bases y Condiciones Generales.

e) Declaración Jurada de Intereses; con carácter obligatorio, en los términos y con los alcances indicados en Decreto Nº 202/17 o las que en el futuro las reemplacen.

A los fines de la DDJJ de Intereses se indica:

-Nombre y cargo del funcionario con competencia para autorizar la convocatoria y elección del procedimiento, dejar sin efecto o declarar desierto: el Señor Secretario de Bienestar universitario y Modernización de la UNC Mgtr. Matías Daniel Lingua.

-Nombre y cargo del funcionario para aprobar el procedimiento y adjudicar y declarar fracasado: el Señor Secretario de Bienestar universitario y Modernización de la UNC Mgtr. Matías Daniel Lingua

f) Las Declaraciones Juradas de Habilidad para Contratar y de Elegibilidad.

g) MUESTRAS. De requerirse muestras en las Especificaciones Técnicas, las mismas serán individualizadas en la oferta y se deberán presentar en Dirección de Nutrición y Servicios Alimentarios “Comedor Universitario”  hasta el momento límite para la presentación de las ofertas. Las muestras deberán indicar en forma visible los datos del procedimiento de selección al que correspondan y la fecha y hora de apertura de las ofertas. En el interior del sobre, caja o paquete que las contenga el oferente deberá consignar su nombre o razón social.

Los oferentes deberán tener en cuenta que el organismo podrá solicitar, durante el período de análisis de las ofertas, aclaraciones sobre algún detalle de la prestación, incluyendo la presentación de documentación complementaria, muestras, sin que ello represente costo adicional o causal de reclamo alguno.

10 GARANTIA DE OFERTA GARANTÍA DE MANTENIMIENTO DE OFERTA

Los oferentes deberán enviar conjuntamente con la oferta, garantía de mantenimiento de oferta, en la misma moneda en que se hubiere cotizado, equivalente al 5% del monto total de la oferta, en alguna de las formas establecidas en el Pliego Único de Bases y Condiciones Generales Art 41. Las garantías de mantenimiento de la oferta serán constituidas por el plazo inicial y sus eventuales renovaciones.

Solo se aceptará la forma del pagaré a la vista, cuando el mismo se encuentre suscripto por quienes tengan uso de la firma social o actuaren con poderes suficientes y cuando el monto de la garantía no supere la suma de Pesos novecientos mil ($ 900.000,00).

La garantía que se instrumente mediante un pagaré deberá ceñirse a las siguientes pautas: I) El documento deberá ser librado por quien tenga uso de la firma social o actuare con poderes suficientes; II) Deberán aclararse las firmas con nombre y apellido,mediante sello o letra imprenta mayúscula legible y número de Documento Nacional de Identidad (DNI). III) En ningún caso se admitirán leyendas escritas con lápiz. IV) Los pagares que se presenten como garantía de mantenimiento de oferta deberán tener como fecha de emisión el día de la apertura o anterior; IV) No deberá consignarse fecha de vencimiento, debiendo ser librado “a la vista”. Esta forma de garantía no es combinable con las restantes formas de garantía.

Cuando la garantía no fuera electrónica, el original o el certificado pertinente de la garantía individualizada en la oferta, deberá ser presentado en DIRECCION DE NUTRICION Y SERVICIOS ALIMENTARIOS “COMEDOR UNIVERSITARIO” con autenticación de la firma por funcionario competente al efecto, entre el plazo que va desde la fecha y hora de apertura y hasta un plazo de DOS (2) días contados a partir del día hábil siguiente al del acto de apertura, debiendo indicarse en forma visible los datos del procedimiento de selección al que corresponda y la fecha y hora de apertura de las ofertas. Caso contrario la oferta será desestimada.

11 MONEDA DE COTIZACIÓN MONEDA DE COTIZACIÓN

Las ofertas deberán ser presentadas en PESOS.

12 Otro APERTURA DE LAS OFERTAS

La apertura de ofertas se efectuará por acto público a través del Sistema SIU Diaguita Compras, Contrataciones y Patrimonio en la hora y fecha establecida en el llamado.

Si el día señalado para la apertura de las ofertas deviniera inhábil, el acto tendrá lugar el día hábil siguiente, en el mismo lugar y a la misma hora.

Importante: En forma electrónica se generará el acta de apertura de ofertas correspondiente que será difundida en el Portal de Compras Públicas del Sistema de Información Universitaria (SIU DIAGUITA), a través del sitio de internet de la Universidad Nacional de Córdoba, link LICITACIONES. https://diaguita.unc.edu.ar/spgi/diaguita/aplicacion.php?ah=st5dfcf4669b9aa8.54305 056&ai=diaguita||110000003

VISTA DE LAS OFERTAS

Por el término de DOS (2) días, contados a partir del día siguiente al de la apertura, los oferentes que así lo requieran podrán tomar vista de los originales de las ofertas. A sus efectos deberán solicitar vista de las ofertas a la dirección de correo electrónico uoc.comedor@bienestar.unc.edu.ar del plazo establecido anteriormente.

13 EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS

El análisis y estudio comparativo de las propuestas estará a cargo de una Comisión Evaluadora designada a tal efecto. La etapa de evaluación será confidencial, por lo cual no se concederá en esta etapa vista de las ofertas.

La Comisión Evaluadora seleccionará la mejor propuesta no sólo por criterios económicos, sino atendiendo a la totalidad de las condiciones técnicas de la oferta, la idoneidad del oferente, y toda otra particularidad que a criterio de tal Comisión implique una ventaja comparativa en beneficio de la UNC, criterios que se harán constar explícitamente en el correspondiente dictamen de preadjudicación.

La UNC se reserva el derecho de dejar sin efecto este procedimiento de selección de ofertas, en forma total o parcial, en cualquier momento previo al perfeccionamiento del contrato o emisión de órdenes de compras, sin lugar a indemnización alguna a favor de los interesados u oferentes.

La UNC se reserva el derecho de considerar incumplimientos en contratos anteriores al momento de la evaluación de las ofertas, para lo cual consultará al REP UNC (Registro de Evaluación Proveedores de la UNC), siendo válida la consulta particular realizada por la UOC a otras Dependencias relativa al rendimiento e idoneidad, demostrada por las empresas en contrataciones previas.

La Comisión deberá emitir Dictamen, el que deberá contener como mínimo:

  1. Verificación del cumplimiento de los requisitos que deben cumplir las ofertas y los oferentes.
  2. Consulta a la Agencia de Recaudación y Control Aduanero del cumplimiento del requisito de habilidad para contratar, debiendo considerarse las estipulaciones que al respecto prevé la Resolución General AFIP 4164-E/2017 o la que en el futuro la reemplace.
  3. Consulta al Portal de Proveedores de la UNC / Registro de Evaluación de Proveedores de la UNC.
  4. Consulta al Registro Público de Empleadores con Sanciones Laborales (REPSAL).
  5. Evaluación de todas las ofertas presentadas.

Si existieren ofertas inadmisibles explicará los motivos, si hubiera ofertas inconvenientes explicará los fundamentos para excluirlas del orden de mérito. Respecto de las ofertas admisibles y convenientes, determinará el orden de mérito. Se entenderá por oferta inadmisible aquella que no cumpla con los requisitos que deben cumplir las ofertas y los oferentes.

Se entenderá que una oferta es inconveniente cuando por razones de precio, financiación u otras cuestiones no satisfaga adecuadamente los intereses de la dependencia o contratante.

  1. Recomendación sobre la resolución a adoptar para concluir el procedimiento.

IMPORTANTE: La adjudicación se realizará por renglón.

14 Otro CAUSALES DE DESESTIMACIÓN

Serán causales de desestimación las establecidas en el artículo 69 del Reglamento del Régimen de Contrataciones de la UNC.

Podrán subsanarse las ofertas que presenten alguno de los supuestos del artículo 70 Reglamento del Régimen de Contrataciones de la UNC.

PAUTAS PARA LA INELEGIBILIDAD: Serán desestimadas las ofertas cuando se configure alguno de los supuestos establecidos en el Art. 71 del Reglamento del Régimen de Contrataciones de la UNC

15 Otro ERRORES DE COTIZACIÓN

Si el total cotizado para cada renglón no respondiera al precio unitario, se tomará éste último como precio cotizado.

Si el monto total de la oferta expresado en números no se correspondiera al monto expresado en letras, se tomará este último como precio cotizado

16 Otro PRECIO VIL O PRECIO NO SERIO

La Comisión Evaluadora, o la Unidad Operativa de Contrataciones en los procedimientos donde no sea obligatorio la emisión del dictamen de evaluación, podrá solicitar informes técnicos cuando presuma fundadamente que la propuesta no podrá ser cumplida en la forma debida por tratarse de precios excesivamente bajos de acuerdo con los criterios objetivos que surjan de los precios de mercado y de la evaluación de la capacidad del oferente o bien cuando exista sospecha fundada de competencia desleal.

Cuando de los informes técnicos surja que la oferta no podrá ser cumplida o se verifique que la cotización es inferior al costo de producción, corresponderá la desestimación de la oferta en los renglones pertinentes, a menos que el oferente de que se trate brinde una razón justificada que, a su vez, sea consistente con los principios generales contemplados en el artículo 3° del Decreto Delegado N° 1023/01 y sus modificatorios.

A tales fines se podrá solicitar a los oferentes precisiones sobre la composición de su oferta que no impliquen la alteración de la misma.

17 Otro DESEMPATE DE OFERTAS

Se regirá por lo establecido en el Artículo 30 del Pliego Único de Bases y Condiciones Generales.

18 Otro MEJORA DE PRECIO

La mejora de precios sólo podrá tener lugar en los siguientes supuestos: 1) En pos de procurar el desempate de ofertas, en caso de igualdad de precios, de conformidad con lo establecido en el artículo precedente. 2) A los fines de mejorar la única oferta admisible o, en caso de existir más de una, el pedido de mejora sólo podrá recaer sobre la oferta admisible de más bajo precio, cuando el oferente sea a su vez hábil, elegible y la unidad académica o dependencia universitaria contratante lo estime oportuno y conveniente; 3) En los supuestos expresamente contemplados en el Manual de Procedimientos del Régimen de Contrataciones de la UNC.

Si el oferente intimado no accediera a mejorar el precio de su oferta, el organismo podrá rechazar la oferta por inconveniente. El oferente que se negare a mejorar el precio de su oferta no será pasible de ningún tipo de penalidad o sanción.

La mejora de precios deberá ser remitida al correo electrónico institucional: (sae@compras.unc.edu.ar), cumpliendo con las formalidades establecidas en el BFA (Blockchain Federal Argentina).

19 Otro COMUNICACIÓN DEL DICTAMEN DE EVALUACIÓN

El Dictamen será comunicado por correo electrónico, dentro de los dos días de emitido. Asimismo será difundido en el Portal de Compras Públicas del Sistema de Información Universitaria (SIU DIAGUITA), a través del sitio de internet de la Universidad Nacional de            Córdoba,        link       LICITACIONES       o        en       el       sitio        de        internet: https://diaguita.unc.edu.ar/spgi/diaguita/aplicacion.php?ah=st5dfcf4669b9aa8.5430505 6&ai=diaguita||110000003

IMPUGNACIONES AL DICTAMEN DE EVALUACIÓN

El dictamen podrá ser impugnado dentro de los tres (3) días de su comunicación, previa integración de la garantía de impugnación, equivalente al 3% del monto de la oferta del renglón o los renglones en cuyo favor se hubiere aconsejado adjudicar el contrato, en la cuenta Titular: UNC DIRECCION GRAL DE ASUNTOS ESTUDIANTI

Sucursal: Sucursal Córdoba N° 1570 N° de cuenta: C/C 213-19139/09 CBU: 0110213220021319139096, Banco de la Nación Argentina.

20 Otro ADJUDICACIÓN

La adjudicación será notificada al adjudicatario o adjudicatarios y al resto de los oferentes dentro de los tres (3) días de dictado el acto respectivo. Si se hubieran formulado impugnaciones contra el dictamen de evaluación de las ofertas, estas serán resueltas en el mismo acto que disponga la adjudicación. Podrá adjudicarse aun cuando se haya presentado una sola oferta.

NOTIFICACIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA

La orden de compra será notificada al adjudicatario dentro de los diez (10) días de la fecha de notificación del acto administrativo de adjudicación y se producirá el perfeccionamiento del contrato.

El acto administrativo de finalización del procedimiento será difundido por la Unidad Operativa de Contrataciones en el Portal de Compras Públicas del Sistema de Información Universitaria     (SIU            DIAGUITA), a través del sitio de internet de la Universidad Nacional                     de            Córdoba,         link      LICITACIONES. https://diaguita.unc.edu.ar/spgi/diaguita/aplicacion.php?ah=st5dfcf4669b9aa8.5430505 6&ai=diaguita||110000003 y en el Digesto Electrónico de la Universidad Nacional de Córdoba, http://www.digesto.unc.edu.ar / rectorado/Secretaría de Bienestar Universitario y Modernización . Constituirá plena prueba de la notificación realizada y de su fecha el documento que en cada caso la registre.

21 GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO GARANTÍA DE ADJUDICACIÓN

El cocontratante deberá integrar la garantía de cumplimiento de contrato equivalente al 10% del monto de contrato, dentro de los cinco (5) días de recibida la Orden de Compra, en alguna de las formas establecidas en el Pliego Único de Bases y Condiciones Generales Art 41

22 PLAZO Y LUGAR DE ENTREGA PLAZO DE ENTREGA

Los productos de almacén (lácteos, perecederos y no perecederos) se realizarán entregas semanales según el producto adquirido; los pedidos se efectuarán los días Jueves para ser entregado el viernes de cada semana por un periodo de 3 (tres) meses.

23 FORMA DE PAGO FORMA DE PAGO

El pago se efectivizará a través de transferencias bancarias a nombre de la firma proveedora. La Universidad actuará como agente de retención impositivo, y deducirá previo a la emisión del mandamiento correspondiente, los impuestos al Valor agregado, a las Ganancias, a los Ingresos Brutos y a todo otro que correspondiere conforme a la aplicación de las Leyes Nacionales o Provinciales vigentes en la materia. La firma deberá adjuntar constancias de las exenciones (si las tuviere).

El plazo de pago será de: 15 (quince)  días hábiles desde que se haya prestado conformidad a la factura y documentación presentada.

24 Otro RECEPCIÓN

Los bienes se recibirán con carácter provisional y los recibos o remitos que se firmen quedarán sujetos a la conformidad de la recepción.

La conformidad de la recepción se otorgará dentro del plazo de 10 (diez) días, a partir de la recepción de los bienes o servicios.

25 DOMICILIO DE PAGO Y RECEPCIÓN DE FACTURAS DOMICILIO DE PAGO Y RECEPCIÓN DE FACTURAS

Las facturas y remitos deberán ser enviados al correo administracioncomedor@bienestar.unc.ar de lunes a viernes de 8:30 hs a 12:30 hs, acompañando de la constancia otorgada por la ARCA., debidamente firmada por el oferente, de inscripción en I.V.A. y Ganancias, de inscripción en Ingresos Brutos de la Provincia de Córdoba, y de exenciones y/o certificados de exclusión en algún impuesto, si correspondiere.

Se establece como domicilio de pago el de la DIRECCION DE NUTRICIÓN Y SERVICIOS ALIMENTARIOS “Comedor Universitario” de la Universidad Nacional de Córdoba, Av. Juan Filloy s/n - Ciudad Universitaria - CP 5000- Córdoba, en días hábiles administrativos de 08:30 a 12:30 horas.

26 Otro REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROVEEDORES

El desempeño del adjudicatario será evaluado y calificado en el REGISTRO DE EVALUACIÓN DE PROVEEDORES de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA,

teniendo en cuenta las condiciones requeridas en el presente Pliego de Bases Condiciones

27 Otro CESIÓN O SUBCONTRATACIÓN

Queda prohibida la cesión del contrato, sin la previa autorización fundada de la misma autoridad que dispuso su adjudicación. El cocontratante cedente continuará obligado solidariamente con el cesionario por los compromisos emergentes del contrato. Se deberá verificar que el cesionario cumpla con todos los requisitos de la convocatoria a ese momento, como al momento de la cesión. En caso de cederse sin mediar dicha autorización, la unidad académica o dependencia universitaria contratante podrá rescindir de pleno derecho el contrato por culpa del cocontratante con pérdida de la garantía de cumplimiento del contrato.

Queda prohibida la subcontratación del objeto principal del contrato, sin la previa autorización fundada de la misma autoridad que dispuso su adjudicación.

Toda tercerización, subcontratación, delegación o interposición en contravención a la prohibición precedente determinará la responsabilidad solidaria del contratante y del/los tercero/s por las obligaciones emergentes del contrato

28 PENALIDADES Y SANCIONES PENALIDADES Y SANCIONES

Se aplicarán las previstas en el artículo 58 del Pliego Único de Bases y Condiciones Generales

29 Otro DE LAS MUESTRAS DE LOS PRODUCTOS

Las muestras se receptarán de lunes a viernes en horario de 08:30 a 12:30 hs en días hábiles administrativos hasta el día y hora estipulado para la recepción de HASH; es decir, HASTA EL  ------ DE ---  DE 2025 A LAS 10:00 HS. En la administración de la Dirección de Nutrición y Servicios Alimentarios “Comedor Universitario” – Primer Piso. 

Las mismas serán devueltas a los oferentes (de corresponder) no adjudicados luego de notificada la adjudicación. 

Las MUESTRAS entregadas por los oferentes adjudicados quedara en poder de la UNC hasta finalizado el contrato para su cotejo con el bien entregado oportunamente. Finalizado el plazo será devuelta al interesado (de corresponder). 

El oferente deberá enviar amplia descripción técnica adjuntando folletos en donde se aprecie claramente el producto: 

Características operativas, técnicas (similares o superiores a las descriptas). 

 

LOS PRODUCTOS QUE A CONTINUACIÓN SE DETALLAN DEBERÁN PRESENTAR MUESTRA; la no presentación de esta será causal de desestimación del renglón correspondiente: 

Renglón 4: AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO

Renglón 6: COMINO x 1 (UN) KILO

Renglón 7: CURCUMA x 1 (UN) KILO

Renglón 8: NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO

Renglón 10: PIMENTÓN x 1 (UN) KILO

Renglón 11: PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO

Renglón 24: JAMÓN COCIDO

Renglón 25: QUESO SARDO X KG

Renglón 53: HAMBURGUESAS VEGETARIANAS

30 Otro INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

DOTACIÓN DE PERSONAL:

El adjudicatario deberá asumir la responsabilidad total de las relaciones con el personal empleado para la prestación del servicio, cumpliendo para ello con las normas establecidas para el régimen del personal en relación de dependencia temporal o permanente, tanto como con los convenios colectivos de trabajo.

Todo el personal afectado no tendrá en ningún caso relación de dependencia con la Universidad, corriendo por cuenta del adjudicatario, los Salarios, Seguros, Leyes Sociales y Previsionales y cualquier otra erogación sin excepción. Quedando debidamente establecido que la Universidad no asumirá responsabilidad alguna y estará desligada de todo conflicto o litigio entre el adjudicatario y el personal que éste ocupara para ejercer la actividad que se ha contratado. SEGUROS:

*Seguro de Vida Obligatorio de todo el personal asignado a la prestación del mismo presentando los comprobantes pertinentes.

*Seguro del vehículo.

*La obligación de cumplimentar exclusiva y excluyentemente y sin derecho a reembolso o resarcimiento alguno, la totalidad de las normas administrativas, comerciales, laborales, impositivas, previsionales, de cobertura aseguradora o de cualquier otra índole - tanto nacionales, provinciales o municipales- que resulten inherentes como consecuencia de la actividad que desarrolle por el presente, asumiendo idéntica responsabilidad con relación a su personal. La Universidad podrá, a su solo juicio y en cualquier oportunidad, requerir la documentación que acredite dicho cumplimiento.

AUTORIDAD DE CONTROL:

Mediante la confección de un libro con el parte diario estará a cargo del BROMATÓLOGO Técnica Superior Fernanda Farias

31 Otro CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GENERALES

-Del Protocolo de Aprobación de los Productos: Normas generales a tener en cuenta al momento de la entrega del producto:

A LOS FINES DE SU TRANSPORTE, los productos serán trasladados en vehículos habilitados. La cabina estará separada de la cúpula, ésta podrá ser de material plástico o similar, chapa, aluminio o acero inoxidable.

En la parte posterior podrá tener tarimas, las que deberán ser lavables. Queda expresamente prohibido el traslado de otra mercadería en la caja del vehículo que no sean las determinadas por la Ordenanza N° 13139/21 de la Municipalidad de Córdoba,

Se verificarán las condiciones del vehículo: habilitación, puertas cerradas o caja cubierta, temperatura e higiene;

Se ingresará la mercadería solicitada a través de nota de pedido. Si no coincide con lo solicitado la

mercadería se rechazará;

Se realizará una inspección visual de los alimentos que se reciben verificando que tengan un aspecto normal y no presenten signos de deterioro o falta de higiene, se controlara el rotulado de aquellos productos envasados en origen según la normativa vigente del Código Alimentario Argentino;

Se controlará la temperatura de recepción de los alimentos;

Se anotará en planilla de recepción: fecha y hora de entrega, producto, proveedor y si enviaron o no los papeles correspondientes;

Se toma nota si la mercadería es rechazada y la razón del rechazo; Se controlarán todos los documentos y registros obligatorios;

Para productos de origen animal sin rotulo el proveedor debe enviar el papel con la inspección veterinaria correspondiente; dirigiéndola al Departamento técnico.

Se verificará la existencia de rótulos de identificación del producto, de corresponder.

 

-De las Especificaciones Técnicas para la Recepción de Alimentos: Los vehículos con los que se transportará la mercadería deberá presentar un completo estado de higiene, seguridad, valores de temperatura requeridos y documentación correspondiente, atendiendo lo siguiente:

 

LOS VEHÍCULOS DE TRANSPORTE deberán ajustarse a la Ordenanza Nº 13139/21 art. 102 de Transporte de Sustancias Alimenticias. Llevarán la leyenda "TRANSPORTE DE SUSTANCIAS ALIMENTICIAS" con el número de habilitación municipal del establecimiento, dirección del mismo y número de bromatología. Y DEBERÁ CONTAR CON EQUIPO DE FRIO.

El responsable y su acompañante deberán tener habilitación mediante carnet de manipulación y vestir chaquetas conforme a la reglamentación que se establezca,

LOS VEHÍCULOS DE TRANSPORTE habilitados conforme a la Ordenanza 13139/21 art. 102 de la Municipalidad de Córdoba podrán ser pintados con colores que los caracterice uniformemente a todos los del mismo ramo, lo cual podrá ser establecido por vía reglamentaria.

 

No Perecederos: temperatura ambiente, R.N.E., R.N.P.A., fecha de vencimiento y/o fecha de elaboración.

Aderezos: temperatura ambiente, R.N.E., R.N.P.A., fecha de elaboración y vencimiento;

Lácteos y fiambres: temperatura no superior a 9° C, R.N.E.; R.N.P.A. fecha de caducidad.

 

 

De la Característica del Producto: se tendrán en cuenta los siguientes ítems para la aceptación definitiva de las mercaderías:

Enlatados: Latas intactas, no abolladas, no hinchadas, no oxidadas y limpias;

No perecederos: Envases íntegros, características organolépticas según el Código Alimentario Argentino;

Aderezos: Envases íntegros, rotulados y claramente identificados;

 

DE RESULTAR ADJUDICADO DEBERÁ PRESENTAR.

Habilitación municipal o provincial del transporte en caso de encontrarse fuera de la ciudad de córdoba.

Habilitación Municipal del establecimiento, habilitación provincial o RNE en caso de encontrarse fuera de la ciudad de Córdoba

Carnet de Manipulador de alimentos del transportista. RMA o RNPA de los productos

Certificado de desinfección vigente del establecimiento

Para el caso de los proveedores de carnes que se encuentren fuera de la ciudad de Córdoba, cada entrega de mercadería deberá estar acompañada del permiso de tránsito firmado por el profesional veterinario.

 

SE TENDRÁ EN CUENTA AL MOMENTO DE ACEPTACIÓN DEL PEDIDO NO SOLO QUE CONCUERDE EN TIPO, CALIDAD Y CANTIDAD DE LO SOLICITADO, SINO TAMBIÉN QUE ÉL VEHÍCULO DONDE SE HA TRANSPORTADO LA/S MERCADERÍA/S SE ENCUENTRE HABILITADO POR LA DIRECCIÓN DE CALIDAD ALIMENTARIA DE LA MUNICIPALIDAD DE CÓRDOBA O ENTIDAD PERTINENTE Y ADEMÁS QUE TANTO

ESTE COMO EL TRANSPORTISTA CUMPLAN CON LAS MEDIDAS SANITARIAS PERTINENTES.

32 Otro ASPECTOS TECNICOS DEFINICIONES

Leche en polvo Artículo 567 - (Res Conj. SPyRS y SAGPA N° 33/2006 y N° 563/2006)

Se entiende por Leche en Polvo al producto que se obtiene por deshidratación de la leche, entera, descremada o parcialmente descremada y apta para la alimentación humana, mediante procesos tecnológicamente adecuados.

La leche en polvo deberá contener solamente las proteínas, azúcares, grasas y sustancias minerales de la leche y en las mismas proporciones relativas, salvo por las modificaciones originadas por un proceso tecnológicamente adecuado.

Recepción de ofertas
Nro. comprobante Fecha y hora de recepción Oferente Observaciones Anulado Modalidad
CRO:13582 01/09/2025 12:49 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. Oferta N° 1 HASH https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/5f7479907c21496994a0fdb64cefe44bf5498c2ca3b0a7db42b7aecae1ff6c5e https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/b126074ecf478512a8a51a701816f6703ed73d334883ba29d516cb2d26eb69c0 NO Tradicional
CRO:13583 02/09/2025 08:00 JOSE ALBERTO TOSCANO SA Oferta N° HASH: https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/53f3a8e8bb45fa225cbea5e1f853cbfd123a484db7f037fcac6374bcb0acc97e https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/502e17aa4303259128395e7a71f4bf65676c6832fadb497139fc2b73f8f9f5c4 NO Tradicional
CRO:13584 02/09/2025 08:32 MOLINO PASSERINI SAIC Oferta N° 3 HASH https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/a1351188f67a5304c20166e684820bb9f5e67b85f863a290eb3030a5f6d4e120 https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/7755b62bfe5e2aefeb882e92c72d6ae7d651356f437dedafad54f9d715804d7f https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/5c8203f31882247f8206433bbb93986c479e3f1ca66431fd73a3b4845eabafaa https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/e5e074b66f2bda33cc571386c341bf803b4b6e7ffe56367aef581c2aef540cb5 https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/8681ed9c68bbc1a17793421eeca788b8e46645bb4ef863d33baffe94b23e3b76 https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/13c30985e5c09c651fc3a3cdba5fea6e82bef1a7e818d3498b7b86c7e641ddcc https://bfa.escribanodigital.ar//verificar#/hash/7cefecb9ed10bd796b784fb84e855fcd8079014c815b0e76d34ad01bccd83679 NO Tradicional
Oficina de contratación
47-SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO Y MODERNIZACIÓN
ACTO APERTURA
AAP:200/2025
02/09/2025 13:15
02/09/2025 13:30
sae@compras.unc.edu.ar, CORDOBA, Córdoba
Oficina de Administración Primer Piso Comedor Universitario
En adjudicación
Ofertas presentadas

DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L.

CRO:13582
01/09/2025
pólizas electrónicas por 12500000 Peso argentino. pólizas electrónicas por 1621223 Peso argentino.
$ 76.915.463,00
Peso argentino

Los oferentes deberán mantener sus ofertas por el término de 60 (sesenta) días corridos contados a partir de la fecha del acto de apertura. El plazo antes aludido se prorrogará en forma automática por un lapso igual a la inicial, salvo que el oferente manifieste en forma expresa su voluntad de no renovar el plazo de mantenimiento con una antelación mínima de DIEZ (10) días corridos al vencimiento de cada plazo. El oferente podrá manifestar en su oferta que no renueva el plazo de mantenimiento de la misma al segundo período o que la mantiene por una determinada cantidad de períodos y en estos casos se tendrá por retirada a la finalización del período indicado. Si el oferente manifestara su voluntad de no mantener su oferta fuera de plazo fijado para realizar tal manifestación, o retirara su oferta sin cumplir con los plazos de mantenimiento, será pasible de las penalidades y/o sanciones contempladas en la normativa vigente, que resulten de aplicación. Para el caso que un oferente resuelva retirar o no renovar su oferta se incorpora formulario Anexo IV.

se verifica sello de tiempo
Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad
ofertada
Unidad
medida
Monto unitario Monto total Observaciones
1 ACEITE DE GIRASOL Principal 3300 UNIDAD $ 2.670,00 $ 8.811.000,00 Legitimo
2 LAUREL x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 12.657,00 $ 37.971,00 Velez
3 PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO Principal 8 KILO $ 22.000,00 $ 176.000,00 Velez
4 AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 10.520,00 $ 94.680,00 Velez
5 ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 7.980,00 $ 23.940,00 Velez
6 COMINO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 12.650,00 $ 37.950,00 Velez
7 CURCUMA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 9.570,00 $ 28.710,00 Dean Funes
8 NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 19.735,00 $ 59.205,00 Velez
9 OREGANO SECO x 1 (UN) KILO Principal 6 KILO $ 8.420,00 $ 50.520,00 Velez
10 PIMENTÓN x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 8.715,00 $ 78.435,00 Velez
11 PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 39.000,00 $ 351.000,00 Velez
12 PROVENZAL x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 9.240,00 $ 83.160,00 Velez
13 ROMERO SECO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 5.810,00 $ 17.430,00 Velez
14 TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 7.020,00 $ 21.060,00 Velez
15 VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT Principal 21 UNIDAD $ 6.405,00 $ 134.505,00 Favinco
16 VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT Principal 12 UNIDAD $ 13.925,00 $ 167.100,00 Casalta
17 VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT Principal 72 UNIDAD $ 11.560,00 $ 832.320,00 Menoyo
18 VINO BLANCO Principal 258 UNIDAD $ 2.235,00 $ 576.630,00 Toro
19 VINO TINTO Principal 81 UNIDAD $ 2.395,00 $ 193.995,00 Toro
20 SALSA DE SOJA Principal 39 LITRO $ 2.925,00 $ 114.075,00 Vanoli
21 SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG Principal 6 UNIDAD $ 11.800,00 $ 70.800,00 Natura
22 MAYONESA EN SACHET X 3 KG Principal 54 UNIDAD $ 4.925,00 $ 265.950,00 Mayodam
23 MOSTAZA EN SACHET x 3 KG Principal 18 UNIDAD $ 7.090,00 $ 127.620,00 Danica
24 JAMÓN COCIDO Principal 180 KILO $ 10.920,00 $ 1.965.600,00 trozer
25 QUESO SARDO X KG Principal 384 KILO $ 19.500,00 $ 7.488.000,00 la quesera
26 QUESO EN BARRA TIPO TYBO Principal 252 KILO $ 9.820,00 $ 2.474.640,00 la Paulina
28 CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG Principal 15 UNIDAD $ 34.000,00 $ 510.000,00 masterlac
29 MANTECA PILON X 5 KG Principal 18 UNIDAD $ 57.000,00 $ 1.026.000,00 Teodoro
30 MARGARINA PILON X 5 KG Principal 78 UNIDAD $ 29.000,00 $ 2.262.000,00  
31 LECHE EN POLVO X 25 KG Principal 9 UNIDAD $ 173.250,00 $ 1.559.250,00 quelech sin ta
32 ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG Principal 9 UNIDAD $ 28.815,00 $ 259.335,00 Gringo
33 ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG Principal 6 UNIDAD $ 43.575,00 $ 261.450,00 Gringo
34 PICKLES BIDON X 5 KG Principal 12 UNIDAD $ 34.000,00 $ 408.000,00 Bordi
35 CHOCLO ENTERO AMARILLO Principal 150 UNIDAD $ 9.450,00 $ 1.417.500,00 caracas
36 TOMATE TRITURADO Principal 75 UNIDAD $ 7.059,96 $ 529.497,00 Finca Santiago
37 ARROZ ESPECIAL Principal 2400 KILO $ 1.900,00 $ 4.560.000,00 Don Marcos
38 ARVEJAS SECAS ENTERAS Variante 1500 KILO $ 1.900,00 $ 2.850.000,00 arvejas partidas
39 FÉCULA DE MAÍZ Principal 150 KILO $ 1.890,00 $ 283.500,00 Glutal
40 GARBANZOS Principal 600 KILO $ 2.600,00 $ 1.560.000,00 Garbanzo Suelto
41 LENTEJAS SECAS Principal 750 KILO $ 2.600,00 $ 1.950.000,00 Lenteja Suelta
42 POROTOS NEGROS Principal 375 KILO $ 3.249,00 $ 1.218.375,00 Egran
43 POROTOS ROJOS Principal 375 KILO $ 5.163,00 $ 1.936.125,00 Egran
44 TRIGO BURGOL Principal 525 KILO $ 3.160,00 $ 1.659.000,00 Egran
45 BARRITAS DE CEREAL Principal 54000 UNIDAD $ 315,00 $ 17.010.000,00 egran
46 FIDEOS SECOS Variante 2100 KILO $ 1.370,00 $ 2.877.000,00 Bernabeu Spaghetti x 500 grs
47 HARINA DE TRIGO 0000 Principal 135 KILO $ 1.155,00 $ 155.925,00 Graciela Rela
48 CALDO DE AVE x 950 GRS Principal 15 UNIDAD $ 21.900,00 $ 328.500,00 Knorr
49 CALDO DE CARNE X 950 GRS Principal 15 UNIDAD $ 21.900,00 $ 328.500,00 Knorr
50 CALDO DE VERDURAS x 950 GRS Principal 18 UNIDAD $ 21.900,00 $ 394.200,00 Knorr
51 SAL FINA X 25 KG Principal 24 UNIDAD $ 27.000,00 $ 648.000,00 Dos Anclas
52 SAL GRUESA X 25 KG Principal 18 UNIDAD $ 26.100,00 $ 469.800,00 Dos Anclas
53 HAMBURGUESAS VEGETARIANAS Principal 4200 UNIDAD $ 1.400,00 $ 5.880.000,00 Tan Burguer x1
54 AZÚCAR BLANCA COMÚN Principal 90 KILO $ 830,00 $ 74.700,00  
55 CAFÈ EN SAQUITOS X 20 Principal 18 UNIDAD $ 2.715,00 $ 48.870,00 Velez
56 MATE COCIDO X 100 Principal 18 UNIDAD $ 3.610,00 $ 64.980,00 Velez
57 CAFÉ INSTANTANEO Principal 6 UNIDAD $ 6.275,00 $ 37.650,00 LV DOY Pack x 170grs
58 CAFE MOLIDO Principal 3 KILO $ 21.670,00 $ 65.010,00 La virginia

JOSE ALBERTO TOSCANO SA

CRO:13583
02/09/2025
pólizas electrónicas por 7500000 Peso argentino. pólizas electrónicas por 2868305 Peso argentino.
$ 75.125.221,00
Peso argentino

Los oferentes deberán mantener sus ofertas por el término de 60 (sesenta) días corridos contados a partir de la fecha del acto de apertura. El plazo antes aludido se prorrogará en forma automática por un lapso igual a la inicial, salvo que el oferente manifieste en forma expresa su voluntad de no renovar el plazo de mantenimiento con una antelación mínima de DIEZ (10) días corridos al vencimiento de cada plazo. El oferente podrá manifestar en su oferta que no renueva el plazo de mantenimiento de la misma al segundo período o que la mantiene por una determinada cantidad de períodos y en estos casos se tendrá por retirada a la finalización del período indicado. Si el oferente manifestara su voluntad de no mantener su oferta fuera de plazo fijado para realizar tal manifestación, o retirara su oferta sin cumplir con los plazos de mantenimiento, será pasible de las penalidades y/o sanciones contempladas en la normativa vigente, que resulten de aplicación. Para el caso que un oferente resuelva retirar o no renovar su oferta se incorpora formulario Anexo IV.

se verifica sello de tiempo
Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad
ofertada
Unidad
medida
Monto unitario Monto total Observaciones
1 ACEITE DE GIRASOL Principal 3300 UNIDAD $ 2.037,50 $ 6.723.750,00 Bonoleo
2 LAUREL x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 10.522,00 $ 31.566,00 Velez
3 PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO Principal 8 KILO $ 17.183,00 $ 137.464,00 Velez
4 AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 8.730,00 $ 78.570,00 Velez
5 ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 5.950,00 $ 17.850,00 Velez
6 COMINO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 10.510,00 $ 31.530,00 Velez
7 CURCUMA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 7.625,00 $ 22.875,00 Velez
8 NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 15.913,00 $ 47.739,00 Velez
9 OREGANO SECO x 1 (UN) KILO Principal 6 KILO $ 3.570,00 $ 21.420,00 Dean Funes
10 PIMENTÓN x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 7.048,00 $ 63.432,00 Velez
11 PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 28.240,00 $ 254.160,00 Velez
12 PROVENZAL x 1 (UN) KILO Principal 9 KILO $ 2.815,00 $ 25.335,00 Dean Funes
13 ROMERO SECO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 4.770,00 $ 14.310,00 Velez
14 TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO Principal 3 KILO $ 5.875,00 $ 17.625,00 Velez
15 VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT Principal 21 UNIDAD $ 3.107,00 $ 65.247,00 Favinco
16 VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT Principal 12 UNIDAD $ 7.573,00 $ 90.876,00 Favinco
17 VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT Principal 72 UNIDAD $ 5.740,00 $ 413.280,00 Favinco
18 VINO BLANCO Principal 258 UNIDAD $ 1.320,00 $ 340.560,00 Cavic
19 VINO TINTO Principal 81 UNIDAD $ 1.320,00 $ 106.920,00 Cavic
21 SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG Principal 6 UNIDAD $ 9.344,00 $ 56.064,00 Danica
22 MAYONESA EN SACHET X 3 KG Principal 54 UNIDAD $ 3.250,00 $ 175.500,00 BQB
23 MOSTAZA EN SACHET x 3 KG Principal 18 UNIDAD $ 6.614,00 $ 119.052,00 Danica
24 JAMÓN COCIDO Principal 180 KILO $ 3.520,00 $ 633.600,00 Chesa
24 JAMÓN COCIDO Alternativa 180 KILO $ 11.875,00 $ 2.137.500,00 La medalla
25 QUESO SARDO X KG Principal 384 KILO $ 8.125,00 $ 3.120.000,00 Candelaria
25 QUESO SARDO X KG Alternativa 384 KILO $ 11.750,00 $ 4.512.000,00 Masterlac
26 QUESO EN BARRA TIPO TYBO Principal 252 KILO $ 7.000,00 $ 1.764.000,00 Cerileg
27 PASTA DE QUESO AZUL UNTABLE Principal 60 KILO $ 9.875,00 $ 592.500,00 quesera
28 CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG Principal 15 UNIDAD $ 28.795,00 $ 431.925,00 Remolac
29 MANTECA PILON X 5 KG Principal 18 UNIDAD $ 53.713,00 $ 966.834,00 Primer Premio
30 MARGARINA PILON X 5 KG Principal 78 UNIDAD $ 23.437,00 $ 1.828.086,00 Beltran
31 LECHE EN POLVO X 25 KG Principal 9 UNIDAD $ 93.750,00 $ 843.750,00 Dulait
32 ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG Principal 9 UNIDAD $ 21.822,00 $ 196.398,00 La Emilia
33 ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG Principal 6 UNIDAD $ 59.138,00 $ 354.828,00 La Emilia
34 PICKLES BIDON X 5 KG Principal 12 UNIDAD $ 21.289,00 $ 255.468,00 La Emilia
35 CHOCLO ENTERO AMARILLO Principal 150 UNIDAD $ 10.617,00 $ 1.592.550,00 Inalpa
36 TOMATE TRITURADO Principal 75 UNIDAD $ 5.900,00 $ 442.500,00 Finca Santiago
37 ARROZ ESPECIAL Principal 2400 KILO $ 861,00 $ 2.066.400,00 Dos Hermano
38 ARVEJAS SECAS ENTERAS Principal 1500 KILO $ 1.335,00 $ 2.002.500,00 Sytary
39 FÉCULA DE MAÍZ Principal 150 KILO $ 3.170,00 $ 475.500,00 Conquistadores
40 GARBANZOS Principal 600 KILO $ 1.432,00 $ 859.200,00 Sytary
41 LENTEJAS SECAS Principal 750 KILO $ 2.970,00 $ 2.227.500,00 Sytary
42 POROTOS NEGROS Principal 375 KILO $ 1.750,00 $ 656.250,00 Sytary
44 TRIGO BURGOL Principal 525 KILO $ 1.649,00 $ 865.725,00 Sytary
45 BARRITAS DE CEREAL Principal 54000 UNIDAD $ 691,00 $ 37.314.000,00 Flow
46 FIDEOS SECOS Principal 2100 KILO $ 2.873,00 $ 6.033.300,00 Tiranti
47 HARINA DE TRIGO 0000 Principal 135 KILO $ 856,00 $ 115.560,00 Graciela Real
51 SAL FINA X 25 KG Principal 24 UNIDAD $ 9.680,00 $ 232.320,00 Susysal
52 SAL GRUESA X 25 KG Principal 18 UNIDAD $ 9.044,00 $ 162.792,00 Susysal
54 AZÚCAR BLANCA COMÚN Principal 90 KILO $ 800,00 $ 72.000,00 Arlequn
55 CAFÈ EN SAQUITOS X 20 Principal 18 UNIDAD $ 2.101,00 $ 37.818,00 Velez
56 MATE COCIDO X 100 Principal 18 UNIDAD $ 2.789,00 $ 50.202,00 Velez
57 CAFÉ INSTANTANEO Principal 6 UNIDAD $ 5.153,00 $ 30.918,00 Arlistan
58 CAFE MOLIDO Principal 3 KILO $ 15.224,00 $ 45.672,00 Velez

MOLINO PASSERINI SAIC

CRO:13584
02/09/2025
pólizas electrónicas por 1771000 Peso argentino. pólizas electrónicas por 1500000 Peso argentino.
$ 22.491.335,25
Peso argentino

Los oferentes deberán mantener sus ofertas por el término de 60 (sesenta) días corridos contados a partir de la fecha del acto de apertura. El plazo antes aludido se prorrogará en forma automática por un lapso igual a la inicial, salvo que el oferente manifieste en forma expresa su voluntad de no renovar el plazo de mantenimiento con una antelación mínima de DIEZ (10) días corridos al vencimiento de cada plazo. El oferente podrá manifestar en su oferta que no renueva el plazo de mantenimiento de la misma al segundo período o que la mantiene por una determinada cantidad de períodos y en estos casos se tendrá por retirada a la finalización del período indicado. Si el oferente manifestara su voluntad de no mantener su oferta fuera de plazo fijado para realizar tal manifestación, o retirara su oferta sin cumplir con los plazos de mantenimiento, será pasible de las penalidades y/o sanciones contempladas en la normativa vigente, que resulten de aplicación. Para el caso que un oferente resuelva retirar o no renovar su oferta se incorpora formulario Anexo IV.

se verifican 6 de los 15 archivos remitidos
Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad
ofertada
Unidad
medida
Monto unitario Monto total Observaciones
37 ARROZ ESPECIAL Principal 2400 KILO $ 1.210,00 $ 2.904.000,00  
38 ARVEJAS SECAS ENTERAS Principal 1500 KILO $ 716,04 $ 1.074.060,00  
39 FÉCULA DE MAÍZ Principal 150 KILO $ 1.321,32 $ 198.198,00  
40 GARBANZOS Principal 600 KILO $ 1.296,16 $ 777.696,00  
41 LENTEJAS SECAS Principal 750 KILO $ 2.149,23 $ 1.611.922,50  
42 POROTOS NEGROS Principal 375 KILO $ 2.161,38 $ 810.517,50  
43 POROTOS ROJOS Principal 375 KILO $ 2.595,65 $ 973.368,75  
44 TRIGO BURGOL Principal 525 KILO $ 2.044,90 $ 1.073.572,50  
45 BARRITAS DE CEREAL Principal 54000 UNIDAD $ 242,00 $ 13.068.000,00  
Dictamen de evaluación

Nro. Dictamen Evaluación: DIE:194/2025

Proveedores admisibles:

- DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L.

La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego.

- JOSE ALBERTO TOSCANO SA

La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego.

- MOLINO PASSERINI SAIC

La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego.

Renglón 1 (ACEITE COMESTIBLE)

ACEITE DE GIRASOL

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ACEITE DE GIRASOL Principal Por menor precio 3.300,00 UNIDAD $ 2.037,50 $ 6.723.750,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ACEITE DE GIRASOL Principal Por menor precio 3.300,00 UNIDAD $ 2.670,00 $ 8.811.000,00  

Renglón 2 (ESPECIAS)

LAUREL x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA LAUREL x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 10.522,00 $ 31.566,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. LAUREL x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 12.657,00 $ 37.971,00  

Renglón 3 (ESPECIAS)

PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 8,00 KILO $ 17.183,00 $ 137.464,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. PIMIENTA NEGRA EN GRANO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 8,00 KILO $ 22.000,00 $ 176.000,00  

Renglón 4 (ESPECIAS)

AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 8.730,00 $ 78.570,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. AJÍ MOLIDO POR 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 10.520,00 $ 94.680,00  

Renglón 5 (ESPECIAS)

ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 5.950,00 $ 17.850,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ALBAHACA SECA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 7.980,00 $ 23.940,00  

Renglón 6 (ESPECIAS)

COMINO x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA COMINO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 10.510,00 $ 31.530,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. COMINO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 12.650,00 $ 37.950,00  

Renglón 7 (ESPECIAS)

CURCUMA x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CURCUMA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 7.625,00 $ 22.875,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CURCUMA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 9.570,00 $ 28.710,00  

Renglón 8 (ESPECIAS)

NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 15.913,00 $ 47.739,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. NUEZ MOSCADA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 19.735,00 $ 59.205,00  

Renglón 9 (ESPECIAS)

OREGANO SECO x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA OREGANO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 6,00 KILO $ 3.570,00 $ 21.420,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. OREGANO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 6,00 KILO $ 8.420,00 $ 50.520,00  

Renglón 10 (ESPECIAS)

PIMENTÓN x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PIMENTÓN x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 7.048,00 $ 63.432,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. PIMENTÓN x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 8.715,00 $ 78.435,00  

Renglón 11 (ESPECIAS)

PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 28.240,00 $ 254.160,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. PIMIENTA BLANCA MOLIDA x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 39.000,00 $ 351.000,00  

Renglón 12 (ESPECIAS)

PROVENZAL x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PROVENZAL x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 2.815,00 $ 25.335,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. PROVENZAL x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 9,00 KILO $ 9.240,00 $ 83.160,00  

Renglón 13 (ROMERO)

ROMERO SECO x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ROMERO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 4.770,00 $ 14.310,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ROMERO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 5.810,00 $ 17.430,00  

Renglón 14 (TOMILLO)

TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 5.875,00 $ 17.625,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. TOMILLO SECO x 1 (UN) KILO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 7.020,00 $ 21.060,00  

Renglón 15 (VINAGRE)

VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 21,00 UNIDAD $ 3.107,00 $ 65.247,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. VINAGRE DE ALCOHOL BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 21,00 UNIDAD $ 6.405,00 $ 134.505,00  

Renglón 16 (VINAGRE)

VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 12,00 UNIDAD $ 7.573,00 $ 90.876,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. VINAGRE DE MANZANA BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 12,00 UNIDAD $ 13.925,00 $ 167.100,00  

Renglón 17 (VINAGRE)

VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 72,00 UNIDAD $ 5.740,00 $ 413.280,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. VINAGRE DE VINO BIDON X 5 LT Principal Por menor precio 72,00 UNIDAD $ 11.560,00 $ 832.320,00  

Renglón 18 (VINO)

VINO BLANCO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA VINO BLANCO Principal Por menor precio 258,00 UNIDAD $ 1.320,00 $ 340.560,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. VINO BLANCO Principal Por menor precio 258,00 UNIDAD $ 2.235,00 $ 576.630,00  

Renglón 19 (VINO)

VINO TINTO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA VINO TINTO Principal Por menor precio 81,00 UNIDAD $ 1.320,00 $ 106.920,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. VINO TINTO Principal Por menor precio 81,00 UNIDAD $ 2.395,00 $ 193.995,00  

Renglón 20 (SALSA)

SALSA DE SOJA

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. SALSA DE SOJA Principal Por menor precio 39,00 LITRO $ 2.925,00 $ 114.075,00  

Renglón 21 (ADEREZOS)

SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 9.344,00 $ 56.064,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. SALSA GOLF EN SACHET x 3 KG Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 11.800,00 $ 70.800,00  

Renglón 22 (ADEREZOS)

MAYONESA EN SACHET X 3 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA MAYONESA EN SACHET X 3 KG Principal Por menor precio 54,00 UNIDAD $ 3.250,00 $ 175.500,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. MAYONESA EN SACHET X 3 KG Principal Por menor precio 54,00 UNIDAD $ 4.925,00 $ 265.950,00  

Renglón 23 (ADEREZOS)

MOSTAZA EN SACHET x 3 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA MOSTAZA EN SACHET x 3 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 6.614,00 $ 119.052,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. MOSTAZA EN SACHET x 3 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 7.090,00 $ 127.620,00  

Renglón 24 (FIAMBRE)

JAMÓN COCIDO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA JAMÓN COCIDO Alternativa Por menor precio 180,00 KILO $ 11.875,00 $ 2.137.500,00  
No aceptar   DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. JAMÓN COCIDO Principal Por inconveniencia técnica 180,00 KILO $ 10.920,00 $ 1.965.600,00  
No aceptar   JOSE ALBERTO TOSCANO SA JAMÓN COCIDO Principal Por inconveniencia técnica 180,00 KILO $ 3.520,00 $ 633.600,00  

Renglón 25 (QUESO)

QUESO SARDO X KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. QUESO SARDO X KG Principal Por conveniencia técnica 384,00 KILO $ 19.500,00 $ 7.488.000,00  
No aceptar   JOSE ALBERTO TOSCANO SA QUESO SARDO X KG Principal Por inconveniencia técnica 384,00 KILO $ 8.125,00 $ 3.120.000,00  
No aceptar   JOSE ALBERTO TOSCANO SA QUESO SARDO X KG Alternativa Por inconveniencia técnica 384,00 KILO $ 11.750,00 $ 4.512.000,00  

Renglón 26 (QUESO)

QUESO EN BARRA TIPO TYBO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA QUESO EN BARRA TIPO TYBO Principal Por menor precio 252,00 KILO $ 7.000,00 $ 1.764.000,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. QUESO EN BARRA TIPO TYBO Principal Por menor precio 252,00 KILO $ 9.820,00 $ 2.474.640,00  

Renglón 27 (QUESO)

PASTA DE QUESO AZUL UNTABLE

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PASTA DE QUESO AZUL UNTABLE Principal Por menor precio 60,00 KILO $ 9.875,00 $ 592.500,00  

Renglón 28 (CREMA)

CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 15,00 UNIDAD $ 28.795,00 $ 431.925,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CREMA DE LECHE BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 15,00 UNIDAD $ 34.000,00 $ 510.000,00  

Renglón 29 (MANTECA)

MANTECA PILON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA MANTECA PILON X 5 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 53.713,00 $ 966.834,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. MANTECA PILON X 5 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 57.000,00 $ 1.026.000,00  

Renglón 30 (MARGARINA)

MARGARINA PILON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA MARGARINA PILON X 5 KG Principal Por menor precio 78,00 UNIDAD $ 23.437,00 $ 1.828.086,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. MARGARINA PILON X 5 KG Principal Por menor precio 78,00 UNIDAD $ 29.000,00 $ 2.262.000,00  

Renglón 31 (LECHE EN POLVO)

LECHE EN POLVO X 25 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA LECHE EN POLVO X 25 KG Principal Por menor precio 9,00 UNIDAD $ 93.750,00 $ 843.750,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. LECHE EN POLVO X 25 KG Principal Por menor precio 9,00 UNIDAD $ 173.250,00 $ 1.559.250,00  

Renglón 32 (ACEITUNA)

ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 9,00 UNIDAD $ 21.822,00 $ 196.398,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ACEITUNAS VERDES BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 9,00 UNIDAD $ 28.815,00 $ 259.335,00  

Renglón 33 (ACEITUNA)

ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 43.575,00 $ 261.450,00  
Aceptar 2 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ACEITUNAS NEGRAS BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 59.138,00 $ 354.828,00  

Renglón 34 (PICKLE)

PICKLES BIDON X 5 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA PICKLES BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 12,00 UNIDAD $ 21.289,00 $ 255.468,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. PICKLES BIDON X 5 KG Principal Por menor precio 12,00 UNIDAD $ 34.000,00 $ 408.000,00  

Renglón 35 (CONSERVA DE VERDURA)

CHOCLO ENTERO AMARILLO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CHOCLO ENTERO AMARILLO Principal Por menor precio 150,00 UNIDAD $ 9.450,00 $ 1.417.500,00  
Aceptar 2 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CHOCLO ENTERO AMARILLO Principal Por menor precio 150,00 UNIDAD $ 10.617,00 $ 1.592.550,00  

Renglón 36 (CONSERVA DE VERDURA)

TOMATE TRITURADO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA TOMATE TRITURADO Principal Por menor precio 75,00 UNIDAD $ 5.900,00 $ 442.500,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. TOMATE TRITURADO Principal Por menor precio 75,00 UNIDAD $ 7.059,96 $ 529.497,00  

Renglón 37 (ARROZ)

ARROZ ESPECIAL

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ARROZ ESPECIAL Principal Por menor precio 2.400,00 KILO $ 861,00 $ 2.066.400,00  
Aceptar 2 MOLINO PASSERINI SAIC ARROZ ESPECIAL Principal Por menor precio 2.400,00 KILO $ 1.210,00 $ 2.904.000,00  
Aceptar 3 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ARROZ ESPECIAL Principal Por menor precio 2.400,00 KILO $ 1.900,00 $ 4.560.000,00  

Renglón 38 (ARVEJAS)

ARVEJAS SECAS ENTERAS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC ARVEJAS SECAS ENTERAS Principal Por menor precio 1.500,00 KILO $ 716,04 $ 1.074.060,00  
Aceptar 2 JOSE ALBERTO TOSCANO SA ARVEJAS SECAS ENTERAS Principal Por menor precio 1.500,00 KILO $ 1.335,00 $ 2.002.500,00  
No aceptar   DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. ARVEJAS SECAS ENTERAS Variante Por no ajustarse técnicamente a lo solicitado 1.500,00 KILO $ 1.900,00 $ 2.850.000,00  

Renglón 39 (FECULA DE MAIZ)

FÉCULA DE MAÍZ

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC FÉCULA DE MAÍZ Principal Por menor precio 150,00 KILO $ 1.321,32 $ 198.198,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. FÉCULA DE MAÍZ Principal Por menor precio 150,00 KILO $ 1.890,00 $ 283.500,00  
Aceptar 3 JOSE ALBERTO TOSCANO SA FÉCULA DE MAÍZ Principal Por menor precio 150,00 KILO $ 3.170,00 $ 475.500,00  

Renglón 40 (GARBANZOS)

GARBANZOS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC GARBANZOS Principal Por menor precio 600,00 KILO $ 1.296,16 $ 777.696,00  
Aceptar 2 JOSE ALBERTO TOSCANO SA GARBANZOS Principal Por menor precio 600,00 KILO $ 1.432,00 $ 859.200,00  
Aceptar 3 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. GARBANZOS Principal Por menor precio 600,00 KILO $ 2.600,00 $ 1.560.000,00  

Renglón 41 (LENTEJAS)

LENTEJAS SECAS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC LENTEJAS SECAS Principal Por menor precio 750,00 KILO $ 2.149,23 $ 1.611.922,50  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. LENTEJAS SECAS Principal Por menor precio 750,00 KILO $ 2.600,00 $ 1.950.000,00  
Aceptar 3 JOSE ALBERTO TOSCANO SA LENTEJAS SECAS Principal Por menor precio 750,00 KILO $ 2.970,00 $ 2.227.500,00  

Renglón 42 (POROTOS)

POROTOS NEGROS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA POROTOS NEGROS Principal Por menor precio 375,00 KILO $ 1.750,00 $ 656.250,00  
Aceptar 2 MOLINO PASSERINI SAIC POROTOS NEGROS Principal Por menor precio 375,00 KILO $ 2.161,38 $ 810.517,50  
Aceptar 3 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. POROTOS NEGROS Principal Por menor precio 375,00 KILO $ 3.249,00 $ 1.218.375,00  

Renglón 43 (POROTOS)

POROTOS ROJOS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC POROTOS ROJOS Principal Por menor precio 375,00 KILO $ 2.595,65 $ 973.368,75  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. POROTOS ROJOS Principal Por menor precio 375,00 KILO $ 5.163,00 $ 1.936.125,00  

Renglón 44 (TRIGO)

TRIGO BURGOL

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA TRIGO BURGOL Principal Por menor precio 525,00 KILO $ 1.649,00 $ 865.725,00  
Aceptar 2 MOLINO PASSERINI SAIC TRIGO BURGOL Principal Por menor precio 525,00 KILO $ 2.044,90 $ 1.073.572,50  
Aceptar 3 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. TRIGO BURGOL Principal Por menor precio 525,00 KILO $ 3.160,00 $ 1.659.000,00  

Renglón 45 (CEREAL)

BARRITAS DE CEREAL

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 MOLINO PASSERINI SAIC BARRITAS DE CEREAL Principal Por menor precio 54.000,00 UNIDAD $ 242,00 $ 13.068.000,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. BARRITAS DE CEREAL Principal Por menor precio 54.000,00 UNIDAD $ 315,00 $ 17.010.000,00  
Aceptar 3 JOSE ALBERTO TOSCANO SA BARRITAS DE CEREAL Principal Por menor precio 54.000,00 UNIDAD $ 691,00 $ 37.314.000,00  

Renglón 46 (FIDEO SECO)

FIDEOS SECOS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA FIDEOS SECOS Principal Por menor precio 2.100,00 KILO $ 2.873,00 $ 6.033.300,00  
No aceptar   DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. FIDEOS SECOS Variante Por no ajustarse técnicamente a lo solicitado 2.100,00 KILO $ 1.370,00 $ 2.877.000,00  

Renglón 47 (HARINA)

HARINA DE TRIGO 0000

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA HARINA DE TRIGO 0000 Principal Por menor precio 135,00 KILO $ 856,00 $ 115.560,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. HARINA DE TRIGO 0000 Principal Por menor precio 135,00 KILO $ 1.155,00 $ 155.925,00  

Renglón 48 (CALDO)

CALDO DE AVE x 950 GRS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CALDO DE AVE x 950 GRS Principal Por menor precio 15,00 UNIDAD $ 21.900,00 $ 328.500,00  

Renglón 49 (CALDO)

CALDO DE CARNE X 950 GRS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CALDO DE CARNE X 950 GRS Principal Por menor precio 15,00 UNIDAD $ 21.900,00 $ 328.500,00  

Renglón 50 (CALDO)

CALDO DE VERDURAS x 950 GRS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CALDO DE VERDURAS x 950 GRS Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 21.900,00 $ 394.200,00  

Renglón 51 (SAL)

SAL FINA X 25 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA SAL FINA X 25 KG Principal Por menor precio 24,00 UNIDAD $ 9.680,00 $ 232.320,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. SAL FINA X 25 KG Principal Por menor precio 24,00 UNIDAD $ 27.000,00 $ 648.000,00  

Renglón 52 (SAL)

SAL GRUESA X 25 KG

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA SAL GRUESA X 25 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 9.044,00 $ 162.792,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. SAL GRUESA X 25 KG Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 26.100,00 $ 469.800,00  

Renglón 53 (RACIONES)

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. HAMBURGUESAS VEGETARIANAS Principal Por menor precio 4.200,00 UNIDAD $ 1.400,00 $ 5.880.000,00  

Renglón 54 (AZUCAR)

AZÚCAR BLANCA COMÚN

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA AZÚCAR BLANCA COMÚN Principal Por menor precio 90,00 KILO $ 800,00 $ 72.000,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. AZÚCAR BLANCA COMÚN Principal Por menor precio 90,00 KILO $ 830,00 $ 74.700,00  

Renglón 55 (CAFE)

CAFÈ EN SAQUITOS X 20

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CAFÈ EN SAQUITOS X 20 Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 2.101,00 $ 37.818,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CAFÈ EN SAQUITOS X 20 Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 2.715,00 $ 48.870,00  

Renglón 56 (YERBA)

MATE COCIDO X 100

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA MATE COCIDO X 100 Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 2.789,00 $ 50.202,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. MATE COCIDO X 100 Principal Por menor precio 18,00 UNIDAD $ 3.610,00 $ 64.980,00  

Renglón 57 (CAFE)

CAFÉ INSTANTANEO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CAFÉ INSTANTANEO Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 5.153,00 $ 30.918,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CAFÉ INSTANTANEO Principal Por menor precio 6,00 UNIDAD $ 6.275,00 $ 37.650,00  

Renglón 58 (CAFE)

CAFE MOLIDO

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario Monto total Observaciones
Aceptar 1 JOSE ALBERTO TOSCANO SA CAFE MOLIDO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 15.224,00 $ 45.672,00  
Aceptar 2 DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. CAFE MOLIDO Principal Por menor precio 3,00 KILO $ 21.670,00 $ 65.010,00  

Renglón 59 (HUEVOS DE GALLINA)

HUEVO LIQUIDO

OBSERVACIONES: Dictamen de Evaluación Licitación Pública N° 33/2025 “compra de productos de almacén por el periodo de 3(tres) meses.” Comisión integrada por Titulares: Rolando Gabriela de las Mercedes; Farias María Fernanda; Ortiz Natalia Sabrina; miembros suplentes: Lamas Romero María Emilia; Ontivero Hugo Alberto; y Espíndola Sergio. Se reciben hashs de tres (3) proveedores y la documentación de la oferta correspondiente a los mismos, como consta en la correspondiente Acta de Apertura a orden #44. Se realiza el control de la documentación recibida Del análisis de los aspectos técnicos: Oferente N° 1: DISTRIBUIDORA VERONA SRL C.U.I.T. N° 30-70456262-0 El oferente entrego 2 (dos) Hash con sello de tiempo BFA y los correspondientes archivos de la oferta. Se recibe hash y documentación de la oferta, en tiempo y forma, en el correo electrónico indicado en Pliego de Bases y Condiciones Particulares. En cuanto a la propuesta, presenta planilla de cotización, con oferta base para todos los renglones que cotiza excepto renglones 38 y 46 que cotiza oferta variante sin precio base. No presenta ofertas alternativas. Monto total de la oferta: $ 76.915.463,00 Presenta documentación requerida en los Art. 9 y Art. 10 del Pliego de Bases y Condiciones Particulares. Se verifica: - Se verifica sello de tiempo BFA de la oferta remitida- - Certificado Fiscal para Contratar (libre deuda) - REPSAL: no registra sanciones - Presenta muestras La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego. Se solicita la subsanación de deficiencia en la documentación siendo subsanado. Oferente N° 2: JOSE ALBERTO TOSCANO SA C.U.IT. N° 30-61108367-6 El oferente entrego 2 (dos) Hash con sello de tiempo BFA y los correspondientes archivos de la oferta. Se reciben hash y documentación de la oferta, en tiempo y forma, en el correo electrónico indicado en Pliego de Bases y Condiciones Particulares. En cuanto a la propuesta, presenta planilla de cotización, con oferta base para todos los renglones. Presenta ofertas alternativas para los renglones 24 y 25 con su respectiva oferta base. Monto total de la oferta: $ 75.125.221,00 Presenta documentación requerida en los Art. 9 y Art. 10 del Pliego de Bases y Condiciones Particulares. Se verifica: - Se verifica sello de tiempo BFA de la oferta remitida - Certificado Fiscal para Contratar (libre deuda) - REPSAL: no registra sanciones - Presenta muestras La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego. Se solicita la subsanación de deficiencia en la documentación siendo subsanado. Oferente N° 3: MOLINO PASSERINI SAIC C.U.IT. N° 30-54158861-9 El oferente entrego 7 (siete) Hash con sello de tiempo BFA y los correspondientes archivos de la oferta. Se reciben hash y documentación de la oferta, en tiempo y forma, en el correo electrónico indicado en Pliego de Bases y Condiciones Particulares. En cuanto a la propuesta, presenta planilla de cotización, con oferta base para todos los renglones. No presenta ofertas alternativas. Monto total de la oferta: $ 22.491.335,25 Presenta documentación requerida en los Art. 9 y Art. 10 del Pliego de Bases y Condiciones Particulares. Se verifica: - Se verifica sello de tiempo BFA de la oferta remitida - Certificado Fiscal para Contratar (libre deuda) - REPSAL: no registra sanciones La oferta se considera ADMISIBLE, por cuanto cumple con los requisitos técnicos y se ajustan a lo solicitado por pliego. Se solicita la subsanación de deficiencia en la documentación siendo subsanado. Consideraciones Finales: Del análisis particular de las muestras y renglones Nro. renglón Descripción Oferente Motivo 24 JAMÓN COCIDO BAASE JOSE ALBERTO TOSCANO SA inconveniencia técnica 24 JAMÓN COCIDO DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. inconveniencia técnica 25 QUESO SARDO X KG BASE JOSE ALBERTO TOSCANO SA inconveniencia técnica 25 QUESO SARDO X KG ALTERNATIVA JOSE ALBERTO TOSCANO SA inconveniencia técnica 38 ARVEJAS SECAS ENTERAS DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. por no ajustarse técnicamente a lo solicitado 46 FIDEOS SECOS DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. por no ajustarse técnicamente a lo solicitado Todo ello por lo expuesto en el informe a orden #64 por el Departamento Técnico de la Dirección de Nutrición y Servicios alimentarios - Que la adquisición de los bienes solicitados se realiza con el propósito garantizar el acceso a una alimentación nutritiva y de calidad a la comunidad de la UNC en particular a los estudiantes y becados; siendo esta política de alimentos, un sustento importante que conjuntamente con actividades de apoyo posibilitan la permanencia en la Universidad, siendo menester acortar los plazos de adquisición de estos bienes. - Que a los efectos de brindar a la Universidad la posibilidad de contar con la mayor cantidad de ofertas posibles viables posibles y evitar que, por una rigurosidad formal, se vea privada de optar por ofertas serias y convenientes desde el punto de precio y calidad (art. 70 OHCS 04/2025) Por lo expuesto en los párrafos anteriores, lo informado por la Unidad Operativa de Contrataciones (UOC) en orden 55; la información contenida en orden #57 a #66; y en cumplimiento de las funciones delegadas según el artículo 68 del anexo I de la OHCS 04/2025 y la RESOL-2025-346-E-UNC-BIMO#REC, esta Comisión Evaluadora ACONSEJA: PRE-ADJUDICAR; a la firma DISTRIBUIDORA VERONA SRL CUIT N° 30-70456262-0 los renglones 20, 25, 33, 35, 48 a 50 y 53 por un monto pre-adjudicado de $ 16.212.225,00 (pesos dieciséis millones doscientos doce mil doscientos veinticinco con 00/100 cvos); a la firma JOSE ALBERTO TOSCANO SA CUIT N° 30-61108367-6 los renglones 1 a 19, 21 a 24, 26 a 32, 34, 36, 37, 42, 44, 46, 47, 51, 52, y 54 a 58 por un monto pre-adjudicado de $ 28.683.043,00 (pesos veintiocho millones seiscientos ochenta y tres mil cuarenta y tres con 00/100 cvos) y a la firma MOLINO PASSERNI SAIC CUIT N° 30-54158861-9 los renglones 38 a 41, 43 y 45 por un monto pre-adjudicado de $ 17.703.245,25 (pesos diecisiete millones setecientes tres mil doscientos cuarenta y cinco con 25/100 cvos) Monto total pre-adjudicado $ 62.598.513,25 (pesos sesenta y dos millones quinientos noventa y ocho mil quinientos trece con 25/100 cvos) Los fundamentos de esta decisión están contenidos; en el en los artículo 12 y 17 del dcto 1023/2001; los artículos 69 y 70 del anexo I de la OHCS 04/2025; Resolución General AFIP N° 4164/2017, el Pliego de Bases y Condiciones Particulares, la solicitud de bienes y Servicios; articulo 8 de la OHCS 04/2025; el instructivo de sello de tiempo y a la RESOL-2025-346-E-UNC-BIMO#REC aconsejándose adjudicar la oferta más conveniente para el organismo contratante teniendo en cuenta la calidad, la idoneidad del oferente y demás condiciones de la oferta según lo establecido en el artículo 15 del dcto 1023/2001 del Poder Ejecutivo Nacional. Con lo actuado esta comisión da por concluida las funciones por la cual fue constituida; encomendase a la Unidad Operativa de Contrataciones la difusión de este.

ADJUDICACIÓN
AAD:192/2025
460/2025
Nro. renglón Estado Adjudicatario CUIT Tipo oferta Cantidad adjudicada Precio unitario Importe adjudicado
1 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3.300,00 $ 2.037,50 $ 6.723.750,00
2 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 10.522,00 $ 31.566,00
3 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 8,00 $ 17.183,00 $ 137.464,00
4 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 8.730,00 $ 78.570,00
5 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 5.950,00 $ 17.850,00
6 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 10.510,00 $ 31.530,00
7 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 7.625,00 $ 22.875,00
8 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 15.913,00 $ 47.739,00
9 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 6,00 $ 3.570,00 $ 21.420,00
10 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 7.048,00 $ 63.432,00
11 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 28.240,00 $ 254.160,00
12 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 2.815,00 $ 25.335,00
13 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 4.770,00 $ 14.310,00
14 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 5.875,00 $ 17.625,00
15 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 21,00 $ 3.107,00 $ 65.247,00
16 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 12,00 $ 7.573,00 $ 90.876,00
17 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 72,00 $ 5.740,00 $ 413.280,00
18 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 258,00 $ 1.320,00 $ 340.560,00
19 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 81,00 $ 1.320,00 $ 106.920,00
20 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 39,00 $ 2.925,00 $ 114.075,00
21 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 6,00 $ 9.344,00 $ 56.064,00
22 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 54,00 $ 3.250,00 $ 175.500,00
23 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 18,00 $ 6.614,00 $ 119.052,00
24 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Alternativa 180,00 $ 11.875,00 $ 2.137.500,00
25 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 384,00 $ 19.500,00 $ 7.488.000,00
26 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 252,00 $ 7.000,00 $ 1.764.000,00
27 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 60,00 $ 9.875,00 $ 592.500,00
28 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 15,00 $ 28.795,00 $ 431.925,00
29 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 18,00 $ 53.713,00 $ 966.834,00
30 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 78,00 $ 23.437,00 $ 1.828.086,00
31 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 93.750,00 $ 843.750,00
32 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 9,00 $ 21.822,00 $ 196.398,00
33 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 6,00 $ 43.575,00 $ 261.450,00
34 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 12,00 $ 21.289,00 $ 255.468,00
35 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 150,00 $ 9.450,00 $ 1.417.500,00
36 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 75,00 $ 5.900,00 $ 442.500,00
37 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 2.400,00 $ 861,00 $ 2.066.400,00
38 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 1.500,00 $ 716,04 $ 1.074.060,00
39 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 150,00 $ 1.321,32 $ 198.198,00
40 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 600,00 $ 1.296,16 $ 777.696,00
41 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 750,00 $ 2.149,23 $ 1.611.922,50
42 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 375,00 $ 1.750,00 $ 656.250,00
43 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 375,00 $ 2.595,65 $ 973.368,75
44 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 525,00 $ 1.649,00 $ 865.725,00
45 Adjudicado MOLINO PASSERINI SAIC 30-54158861-9 Principal 54.000,00 $ 242,00 $ 13.068.000,00
46 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 2.100,00 $ 2.873,00 $ 6.033.300,00
47 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 135,00 $ 856,00 $ 115.560,00
48 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 15,00 $ 21.900,00 $ 328.500,00
49 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 15,00 $ 21.900,00 $ 328.500,00
50 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 18,00 $ 21.900,00 $ 394.200,00
51 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 24,00 $ 9.680,00 $ 232.320,00
52 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 18,00 $ 9.044,00 $ 162.792,00
53 Adjudicado DISTRIBUIDORA VERONA S.R.L. 30-70456262-0 Principal 4.200,00 $ 1.400,00 $ 5.880.000,00
54 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 90,00 $ 800,00 $ 72.000,00
55 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 18,00 $ 2.101,00 $ 37.818,00
56 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 18,00 $ 2.789,00 $ 50.202,00
57 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 6,00 $ 5.153,00 $ 30.918,00
58 Adjudicado JOSE ALBERTO TOSCANO SA 30-61108367-6 Principal 3,00 $ 15.224,00 $ 45.672,00
59 Desierto            

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